腊味

广式腊肠（完整版本）

高度白酒、盐、酱油、白糖、瘦肉、肥肉、猪小肠、玉米叶子

综合评分 9.6 （43 做过）

Yufen

咸鱼干

草鱼、生姜、盐、花椒粉、料酒、白酒

3 做过

木夏沐夏

香肠配方

猪肉、盐、糖、白酒、花椒面、辣椒面、白胡椒、葡萄糖、五香粉、味精，鸡精 选用

综合评分 7.2 （9 做过）

随水成尘

鲜香软，4天搞定腌鸡（鸭）

鸡、盐

综合评分 8.1 （25 做过）

艺术家妈妈

烤肠（自制脆皮肠，黑胡椒口味）

梅花肉或前腿肉、糖、淀粉、黑胡椒、盐、红曲粉、冷藏的冰水、生抽、五香粉、香葱粉、料酒、羊肠衣

综合评分 7.8 （65 做过）

露露手工坊_

超简单的香熏腊肠方法（咸肉、咸鱼都适用）

白糖、大米、桔子皮、茶叶、锡纸、蒸格

综合评分 8.3 （8 做过）

曾经-11

四川腌肉（李子柒）

带皮五花肉、花椒、山奈、小茴香、丁香、白胡椒、盐、辣椒🌶️、新鲜桔皮

1 做过

Heaven霞

外婆用了N多年的秘方腊鸡腊鸭

鸭、盐、花椒、八角、桂皮、胡椒、白酒、干辣椒

综合评分 8.7 （18 做过）

脆五花

广式客家腊肉

五花肉&前腿肉、盐（第一步腌制用）、姜末、料酒&白酒、生抽、老抽、白糖

综合评分 8.6 （170 做过）

爱莲之美

超好吃的广式腊肠

前腿猪肉、白糖、盐、生抽、鱼露、白胡椒粉、高度白酒、红曲米粉、羊肠衣、高度白酒

综合评分 8.1 （234 做过）

瑾懿轩

腊排骨

猪排骨

7 做过

仅收藏勿扰

自制腊排骨（风干排骨）

排骨、白酒（最好55度以上）、腌料:、盐（粗盐最好）、花椒、八角、桂皮、干橘皮、酱香味增加（盐可减少50克）:、老抽、生抽、甜面酱、冰糖粉（白糖也可）

5 做过

Love爱烹饪

脆皮肠.宝宝肠.早餐肠

前夹心肉、蜂蜜、冰糖粉、盐、生抽、洋葱粉、香葱粉、生姜粉、白胡椒粉、生粉、红曲粉（可不放）、啤酒、羊肠衣

综合评分 8.5 （2247 做过）

冇伱灬冇我