#原料、自制酸奶或市售原味冷藏酸奶、纯牛奶(全脂脱脂均可)、盐、#过滤工具、滤网、棉布、碗/盆(接乳清用)、#搅打工具(用于顺滑奶酪,按需,可不用)、绞肉机/搅拌机/破壁机/搅拌杯
综合评分 8.8 (432 做过)
#清爽油醋汁、意式黑醋、橄榄油、黑胡椒碎、糖、盐、#泰式柠檬酸辣汁、鲜榨柠檬汁、白醋、生抽、糖、小米辣、香菜、#酸甜日式沙拉汁、熟白芝麻、洋葱末、生抽、白醋、糖、橄榄油、黑胡椒碎、#酸奶豆腐美乃滋、酸奶、蛋黄酱、豆腐、盐、黑胡椒碎
综合评分 9.0 (6 做过)
油~橄榄油/胡麻油、酸味~意大利醋/葡萄醋/苹果醋或其他水果醋、甜味~蜂蜜/石榴汁/橙汁或其他果汁、香草味~干燥的百里香/时蘿/黑胡椒等、辣味~大蒜泥/姜泥/第戎芥末等
综合评分 8.6 (16 做过)