假期实验.

浓香熟油辣子（辣椒油）

辣椒面、植物油、花生米、熟芝麻、花椒粒、高度白酒、#香味蔬菜#、大蒜、老姜、红洋葱、大葱、芹菜、胡萝卜（可选）、香菜根（可选）、#混合香料#、八角、香叶、三柰、小茴香、丁香、栀子（可选）、紫草（可选）、桂皮、草果（可选）

综合评分 8.5 （316 做过）

巴巴Barbara

拉丝面包(直接法包成功)🍞我的万能公式

🍞食材一览、高筋面粉、低筋面粉、糖(红糖)、鸡蛋、酸奶、黄油(玉米油)、盐、酵母、🍞工具一览、松下面包机pm1010、美的石窑烤烤箱

2 做过

会弹琴的厨子

韩式土豆饼

土豆、盐、青椒、角瓜（西葫芦）、胡萝卜、水、油

综合评分 8.2 （64 做过）

泰洋的妈妈

自制周黑鸭鸭舌 还原度100%（所有鸭货）

鸭锁骨、鸭舌、鸭翅、鸭脖、土豆片、藕片、平菇等你想吃的、生抽、老抽、料酒、花椒、麻椒、红辣椒、冰糖、生姜、桂皮、香叶

综合评分 8.1 （2567 做过）

下厨房用户_tgw2b

duangduang的无油舒芙蕾松饼

牛奶、低筋面粉、鸡蛋（单个重55克以上，最好不要用土鸡蛋）、细砂糖

综合评分 7.3 （6693 做过）

吨吨dundun

黄金三色蛋

鸡蛋、咸鸭蛋、皮蛋

综合评分 8.0 （2934 做过）

烟火间

香死人不偿命的干炸小酥肉（特别简单）

里脊肉、盐、现磨花椒粉、红薯淀粉、鸡蛋、姜末（可省）、【重点】1、提前做现磨花椒碎：锅中不放油，大红袍干花椒炒至褐色、香气浓郁后用料理机打碎，或者用蒜臼捣碎、擀面杖擀碎都行，不用特别细腻。

综合评分 8.7 （8774 做过）

宅与路上

Q弹多汁的自制台式脆皮肠——绝对秒杀市售

猪腿肉（肥瘦四六开）、台式烤肠调料、玉米淀粉、冰水（冰箱里冷藏过的，很重要）、盐渍羊肠衣（某宝有售）、灌肠工具一套、红曲粉（为了颜色漂亮，可不放）、不想用现成调料，想自己调味的看这里

综合评分 8.5 （2833 做过）

端舞要做罗文姬

三鲜敲虾汤

中等虾、小菜心、鸡蛋、肉丝

综合评分 7.6 （112 做过）

霓娜

蒸豆腐饼

榨菜碎、老豆腐（北豆腐）、鲜香菇、生抽、香油、香芹、生姜

综合评分 7.7 （1036 做过）

小白素食记录

蕃茄蔬菜暖身汤

西红柿、白菜、小土豆、豆干、葱花、白糖、盐

综合评分 7.7 （416 做过）

红姨食坊

番茄日本豆腐

日本豆腐、熟豌豆、西红柿、盐、黑胡椒粉

综合评分 6.9 （143 做过）

乐乐橙

自制关东煮

昆布、#汤底#、白萝卜、苹果、胡萝卜、干香菇、昆布（或干海带）、生抽、盐、水、#配菜、圆白菜、煎豆腐、海带结、娃娃菜、鲜香菇或平菇、玉米、

综合评分 8.3 （3419 做过）

小白素食记录

回锅肉

五花肉、郫县豆瓣酱、甜面酱、葱姜片、料酒、青蒜

综合评分 7.7 （2928 做过）

坐隐（三什）

家乡味，肉酿面筋

油面筋、肉糜、姜、葱、黑木耳、大头菜（或乌江榨菜，这个是我个人喜好，可以不放）、冬笋（时令货，当季没有也可不放）、鸡蛋、料酒、生抽、老抽

综合评分 8.1 （332 做过）

波若蜜

茄汁白菜肉卷

白菜叶、肉馅、西红柿、鸡蛋、酱油、盐、葱姜末、植物油、湿淀粉、精盐、白糖、开水

10 做过

孙朱朱