让奶油更稳定的秘诀
2 做过
西点先生
超快手自制炼乳(附奶粉版配方)
全脂牛奶 250、细砂糖 30- 50克
综合评分 7.9 (331 做过)
宁芷汐
自制奶酪
牛奶两袋(蒙牛纯牛奶)、10ml白醋(或者柠檬汁30ml)
综合评分 6.7 (121 做过)
涵麻爱生活
比丘比沙拉酱还好吃的自制沙拉酱
打散的全蛋、细砂糖、盐、味精、无色无味色拉油、白醋(可用柠檬汁替代)、淡奶油
综合评分 7.9 (226 做过)
小宜子呢
转化糖浆
白糖、新鲜柠檬汁、纯净水
综合评分 8.9 (613 做过)
冇伱灬冇我
转化糖浆 | 月饼必不可少的原材料
新鲜柠檬汁、纯净水、白砂糖、❣️❣️❣️此配方做出来的成品920克左右(仅供参考)
综合评分 8.9 (659 做过)
金粒籽
焦糖酱(雀巢炼乳版)
雀巢鹰唛炼乳
综合评分 8.2 (48 做过)
好吃一踏
浓滑黑芝麻糊(豆浆机版)
糯米、黑芝麻、核桃、花生、大枣干去核
综合评分 7.5 (194 做过)
爱吃蛋糕的cecile
自制炼乳
牛奶、白砂糖
综合评分 8.2 (418 做过)
Evanaron
自制果蔬粉/色粉/果蔬干:紫薯粉、南瓜粉、菠菜粉
菠菜、紫薯、南瓜
综合评分 8.2 (47 做过)
我的糖糖糖
砂糖、水、新鲜柠檬汁
综合评分 8.9 (4233 做过)
泳歌
抹茶牛奶酱
牛奶A、抹茶粉、牛奶B、淡奶油、白砂糖
综合评分 8.2 (1877 做过)
奶油樱桃
芒果酱
芒果肉、冰糖或白糖、柠檬
综合评分 8.1 (738 做过)
Tracy易彩
零基础花生酱
糖粉和盐还可以根据自己的口味适当调整下,没有糖粉的,用等量白砂糖代替也可以,不过用糖粉打出来的会更细腻、熟花生仁、糖粉、盐
综合评分 8.7 (414 做过)