我要开个小店

零失败花纹超级立体的黄油曲奇

开始做之前请一定认真看看小贴士，成败在此一举，在我这个方子里，特别特别重要的是黄油软化的程度，太软花纹不成型，太硬挤到手抽筋。、【温馨提示：曲奇烤的时候会比你原来挤的体积稍微大一点，所以，挤的时候不要挤太大哦，变大一点很正常，不可能烤完后还跟挤出的大小一样】、❣️❣️❣️糖粉可以根据自己口味适当增减，其他可以变动的地方上面都写了，没写的要么就是不能变动，要么就是我没尝试过，要换这换那的，自己尝试一下哈，但改完后的口感我由于没尝试过，自然是不知道的，你们自己做实验吧！！！、#原味黄油曲奇、黄油、糖粉、盐、蛋清、低筋面粉、高筋面粉、杏仁粉、#抹茶黄油曲奇、黄油、糖粉、盐、蛋清、低筋面粉、高筋面粉、杏仁粉、抹茶粉、#可可黄油曲奇、黄油、糖粉、盐、蛋清、低筋面粉、高筋面粉、可可粉、杏仁粉、温馨提示：步骤里的图我是用的三倍的量

综合评分 8.4 （11153 做过）

金粒籽

零失败超级好吃的蛋白糖

蛋白、细砂糖、细砂糖、水、柠檬汁、香草精 、糖水温度计

综合评分 8.1 （26 做过）

LIU-月亮

蛋白糖

蛋白、细砂糖、柠檬汁（醋）、色素（也可以不放）、硅胶垫

综合评分 8.2 （214 做过）

sjn百合

蜂蜜桂花蒸年糕（必做年货）~松糕~状元糕~糯米糕~粘米糕~籼米糕~沙糕~茶糕

糯米5斤+大米15斤、糖桂花水，下面有介绍、蜂蜜

综合评分 8.1 （42 做过）

蜂巢烘焙

天使白面包

#面团、高粉、细糖、盐、酵母、牛奶、蛋白、黄油、奶粉、#奶酪馅、奶油奶酪、糖粉、淡奶油、朗姆酒

综合评分 7.9 （411 做过）

法焙客家庭烘焙

金丝肉松饼

油皮、中筋面粉、白砂糖、猪油、南瓜泥、油酥、中筋面粉、猪油、馅料、绿豆沙、肉松、猪油

综合评分 7.9 （694 做过）

夜舞天

水晶素三鲜包

香菇、胡罗卜、木耳、鸡蛋、盐、饺子皮

8 做过

小太小厨

羊肉烧卖

羊肉、大葱、白胡椒、甜面酱、老抽、盐、姜末、香油、花椒、料酒、面粉、木薯淀粉

综合评分 8.4 （90 做过）

labrador

抹茶豆沙小面包（无油脂）

高筋面粉、酵母、砂糖、牛奶（温热至40度左右）、抹茶粉、盐、红豆沙

综合评分 7.2 （1377 做过）

苗苗桑

虎皮蛋糕卷

蛋黄、细砂糖、玉米淀粉、香草精（可不放）、低筋面粉、细砂糖、细砂糖、玉米油、水、泡打粉、鸡蛋、动物性淡奶油、细砂糖

综合评分 7.8 （1599 做过）

君之

抹茶豆沙酥

中筋面粉、糖粉、猪油、水、低筋面粉、抹茶粉、豆沙馅、猪油

综合评分 7.8 （555 做过）

玉池桃红

堪比超市的牛奶布丁

牛奶、水、白糖、鱼胶粉

综合评分 6.6 （79 做过）

米多私房菜

格子松饼

牛奶、低筋面粉、鸡蛋、白砂糖、盐、黄油、发酵粉

综合评分 6.9 （193 做过）

美妈

芒果千层蛋糕

低筋面粉、鸡蛋、糖粉、黄油、牛奶、动物性淡奶油、芒果、细砂糖

综合评分 7.9 （8329 做过）

馮小靜