最爱细腻戚风

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大部分做过,不错的方子。
创建时间: 2015-01-12      最后修改: 2022-03-01
27 菜谱
  • 价值198的(玩笑)零差评烫面戚风配方免费送

    全脂纯牛奶、玉米油(可选其他无味植物油)、低粉、鸡蛋(整蛋最好不低于60g,蛋黄、蛋白分离)、砂糖

    综合评分 9.2 (85 做过)

    -小小姐-

  • 可可戚风蛋糕~8寸~百分百成功

    【蛋黄糊】、热水、可可粉、糖、小苏打(可选)、植物油、低筋面粉、蛋黄、【蛋白糊】、蛋白、糖、淀粉(可选)、白醋/柠檬汁、盐、注:蛋总量、可选项可以根据自己的情况选择!不加影响不大!

    综合评分 8.7 (2321 做过)

    HoneY_

  • 6寸可可戚风(内附8寸5蛋配方)

    #蛋黄糊、蛋黄、牛奶、色拉油、低筋面粉、可可粉、糖、#蛋白糊、蛋白、糖、柠檬汁

    综合评分 8.1 (3261 做过)

    艾佳_alva

  • 暖心红丝绒蛋糕[6寸绵软戚风版 ]

    #蛋白液、蛋白、白砂糖、新鲜柠檬液、#蛋黄液、蛋黄、白砂糖、牛奶、植物油(无异味如玉米油、菜籽油等)、盐、红曲粉、可可粉、低筋面粉

    综合评分 7.8 (5275 做过)

    WYW吃一口芝士

  • 最经典的戚风—酸奶戚风

    酸奶(我用光明健能)、玉米油、低粉、蛋黄(对,我称重的)、蛋白(对,我称重的)、糖(全部给打发蛋白用)

    综合评分 8.3 (1795 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 抹茶戚风

    鸡蛋、细砂糖、低筋面粉、抹茶、牛奶、玉米油

    综合评分 8.0 (533 做过)

    王光光光光

  • 斑斓椰香戚风(17cm中空模)

    #蛋黄面糊、蛋黄、细砂糖、色拉油、椰奶、斑斓精油、低粉、盐、椰蓉、#蛋白面糊、蛋白、细砂糖

    综合评分 8.4 (220 做过)

    呱呱呱呱

  • 枣泥红糖戚风(三种口味)

    红枣泥、红糖(黑糖)、低筋面粉、玉米油、蛋黄、蛋白、柠檬汁

    综合评分 8.5 (802 做过)

    泳歌

  • 步骤最全面的戚风蛋糕(八寸)做法,成功率高!

    鸡蛋、白砂糖(蛋黄)、白砂糖(蛋白)、水或者牛奶、玉米油(无特殊气味的油)、低筋面粉、柠檬汁或者白醋、泡打粉、食盐、香草精

    综合评分 8.6 (3551 做过)

    Guitar丶刘

  • 红糖核桃戚风蛋糕

    #蛋黄糊、蛋黄、红糖、牛奶、玉米油、低粉、#蛋白霜、蛋白、白砂糖、柠檬汁、#辅料、核桃(喜欢的坚果、果干材料都可以)

    综合评分 8.6 (148 做过)

    程程小厨

  • 不一样的基础戚风蛋糕夹层<分片小残手也能快速搞定!>

    鸡蛋(60g以上)、细砂糖(蛋黄用)、玉米油、水、低筋面粉、细砂糖(蛋白用)、柠檬汁

    综合评分 8.7 (200 做过)

    姗胖胖

  • 北海道戚风蛋糕

    鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、细砂糖、色拉油、牛奶、牛奶、细砂糖、蛋黄、玉米淀粉、低筋面粉、香草精、动物性淡奶油

    综合评分 8.1 (6959 做过)

    君之

  • 枣泥戚风(附枣泥做法)

    #18cm戚风模一个份、蛋白、细砂糖(或可换部分红糖)、蛋黄、细砂糖、自制枣泥、低筋粉、植物油、牛奶、#烘烤时间:约170度 45-50分钟。枣泥戚风可以烤略久一点点。

    综合评分 8.1 (306 做过)

    八卦兔JadeCw

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