泡菜腌菜

清脆酸爽黄瓜的腌制方法（新手也零失败）

黄瓜、盐、干辣椒（小米椒）、花椒、蒜、生姜、白糖、酱油、醋（白醋、米醋、香醋均可）、食物油、白酒（没有可）

综合评分 7.8 （21 做过）

郁金香的日式养生馆

俄罗斯俄式酸黄瓜精准版

旱黄瓜、洋葱、香叶、小茴香、芥末籽、盐、冰糖、白醋

综合评分 8.5 （11 做过）

你的BiuBiu

腊肉香肠煲仔饭

腊肠、米、香菇、青菜、酱油、辣油、盐、油

综合评分 8.3 （131 做过）

水瓶女

能让你多吃一碗饭的开胃小咸菜～腌辣椒（尖椒）圈

尖椒、蒜、姜、食用油、大葱、姜片、蒜片、八角、花椒、桂皮、小茴香、香叶、香菜（依个人口味添加）、盐、干辣椒王（因为尖椒不辣，所以加些干辣椒增加辣度）、陈醋（不爱吃可以不加）、老抽、生抽、洋葱、糖、调味料的比例添加，可以根据自己的口味增减

综合评分 8.4 （485 做过）

老周记美食

好吃的芥菜疙瘩咸菜

芥菜、盐、蒜、味精、辣椒粉、陈醋、植物油、糖

综合评分 8.5 （161 做过）

ARUJAN

腌芥菜疙瘩（憋辣菜丝）—刺激好吃的小咸菜

芥菜疙瘩、盐、白糖、白醋、熟油、蒜泥、辣椒粉粉、味精

综合评分 7.8 （85 做过）

亲亲脸蛋

自制酸豆角

豇豆、盐、玻璃瓶

综合评分 8.4 （207 做过）

梅子厨艺

腌黄瓜

黄瓜、蒜、姜、白糖、盐、白酒、花生油、酱油、花椒、红辣椒

综合评分 8.4 （920 做过）

大头baby

腌东北酸菜

大白菜、盐

综合评分 8.7 （40 做过）

幸福快乐的北方人

快速简单不占地儿的酸菜腌法

白菜、盐

综合评分 8.7 （132 做过）

孙朱朱

理由：快手酸菜

自制酸豆角

长豆角、水、盐、花椒、高度白酒（高粱酒）、（水量要根据容器的大小决定，食盐约为水量的3-5%。）

综合评分 8.7 （829 做过）

烟火间

夏天的味道 酸脆开胃的【四川泡菜】

老坛泡菜水、八角、姜片、花椒、冰糖、干辣椒、各种蔬菜

综合评分 8.2 （16 做过）

小辞xiaoci

辣黄瓜

黄瓜（中等大小）、蒜瓣、盐、糖、玫瑰醋、辣椒酱

综合评分 8.9 （73 做过）

驴妈咪

【曼食慢语】韩式萝卜泡菜

白萝卜、韭菜、蒜头、姜、梨、糯米粉、鱼露、韩式辣椒粉、糖、细盐

综合评分 7.8 （346 做过）

Amanda曼达

开胃酱萝卜

白萝卜、盐、白砂糖、白醋、生抽、冷开水

综合评分 8.0 （721 做过）

子瑜妈妈