要学起来的点心们

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菜单里的我要一!个!一!个!撸!过!!来!!

主要为中式点心,包括炒饭啥的。晚饭随便就学一个~
创建时间: 2014-12-26      最后修改: 2020-09-06
23 菜谱
  • 麻薯香芋酥/台湾大甲芋头酥(无猪油完美复刻2015.10修订各种抹茶酥、绿茶酥、蛋黄酥、紫薯酥通用哟)

    (芋泥)台湾槟榔芋头、(芋泥)淡奶油、(芋泥)炼乳、(芋泥)黄油、(水油皮)中筋面粉(普通面粉)、(水油皮)糖、(水油皮)水、(水油皮)室温软化无盐黄油、(油酥)室温软化无盐黄油、(油酥)紫薯粉、(油酥)低筋面粉

    综合评分 8.5 (3989 做过)

    Eeeki小喵叶

  • 乳酪小小酥

    黄油、糖粉、盐、蛋、低筋面粉、泡打粉、馅料:奶油乳酪

    综合评分 7.4 (46 做过)

    烟火间

  • 预热中秋之超详细版九品莲花酥

    自制红豆沙、#油皮儿、小麦粉、80°热水、植物油、#油酥、小麦粉、植物油、#馅料

    综合评分 8.5 (2035 做过)

    巧手路

  • 梅花酥

    中筋面粉、猪油、低筋面粉、豆沙、细砂糖、水、全蛋、猪油

    综合评分 8.3 (120 做过)

    nee小木

  • 芝士蛋糕杯

    奶油奶酪、白砂糖、鸡蛋、牛奶、玉米淀粉、柠檬汁、朗姆酒、香草精

    综合评分 7.4 (199 做过)

    下厨房用户_geqhb

  • 冻草莓芝士蛋糕(Berry Berry冰激凌)

    新鲜草莓、有机草饲牛的奶油奶酪(室温)、炼乳、柠檬汁、香草精

    综合评分 8.2 (66 做过)

    Sunny_Kreglo

  • 自制珍珠【高成功率】

    木薯粉、水、糖【白糖,黄糖,红糖,黑糖任何糖都可以】

    综合评分 7.9 (2052 做过)

    王小菲菲菲

  • 怎样和面做暄软的包子、馒头

    面粉、水、酵母、白油(猪油)(可不放)、馅

    综合评分 9.0 (173 做过)

    爱的田美

  • 葱油饼

    面粉、小葱、大葱、油

    综合评分 8.2 (3483 做过)

    食尚小米

  • 烧饼(私家秘制)(≧∇≦)

    面粉、酵母、水、芝麻酱、椒盐、酱油、芝麻

    综合评分 8.5 (1403 做过)

    我很家常

  • 千层大饼

    面粉、水、油、面粉、盐

    综合评分 8.4 (144 做过)

    彩虹是甜的

  • 千层肉饼

    面粉、肉馅、鸡蛋、绍酒、盐、香葱、姜、香油、生抽、花椒水

    综合评分 8.3 (301 做过)

    食尚小米

  • 正宗苏式肉月饼--老苏州记忆中的味道

    普通面粉(水油皮)、细砂糖(水油皮)、水(水油皮)、全蛋液(水油皮)、猪油(水油皮)、普通面粉(油酥)、猪油(油酥)、猪肉馅、榨菜(如图品牌)、姜汁、葱花粒、香油、生抽、黄酒、黑胡椒、鸡精、老抽、糖、熟芝麻

    综合评分 8.5 (1629 做过)

    Eeeki小喵叶

  • 手抓葱油饼

    面团部分:中筋面粉、80度热水、鸡蛋约50克、细砂糖、调料部分:、色拉油、盐、胡椒粉、葱花

    综合评分 8.0 (976 做过)

    唐小唐妈妈

  • 怎样和烙馅饼的面

    高筋面粉、自来水

    综合评分 9.0 (3301 做过)

    百合-81

  • 夏日煎茄饼

    茄子、面粉、鸡蛋、水、盐、五香粉

    综合评分 7.2 (1590 做过)

    吖土

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