蛋糕~慕斯

【蛋糕卷小分队】1：基础蛋糕卷

#蛋糕体、鸡蛋（单个带壳60克）、玉米油、低筋面粉、纯牛奶、白砂糖、柠檬汁或白醋、#夹馅、淡奶油、白砂糖或糖粉、马斯卡彭、#马斯卡彭没有的话可以不放，夏天放点马斯卡彭，再用糖粉打发，可以稍微提高它的稳定性，口感也会好一点...

综合评分 9.0 （787 做过）

金粒籽

山姆同款蛋糕卷！再也不去跑大老远去买啦！

伯爵红茶味：、鸡蛋（约55克）、玉米油、牛奶、低筋面粉、伯爵红茶碎、幼砂糖、白醋、香草味：、鸡蛋（约55克）、玉米油、牛奶、低筋面粉、香草膏、幼砂糖、白醋、一个卷的夹心：、淡奶油、幼砂糖

综合评分 8.5 （722 做过）

阿南的私房烘焙

【春日红颜】草莓乳酪慕斯蛋糕

#饼干底、消化饼干、黄油、#草莓乳酪慕斯、草莓、细砂糖、牛奶、柠檬汁、吉利丁片、奶油奶酪、淡奶油、#草莓淋面、草莓、糖粉、吉利丁片、#装饰、草莓、开心果、薄荷

综合评分 7.8 （70 做过）

AmyTu

好吃的海绵蛋糕

全蛋、细砂糖、水饴、低粉、牛奶、无盐黄油

综合评分 7.9 （263 做过）

浅草君君kakun

小嶋老师的海绵蛋糕

食材（八寸圆模一个）、全蛋液、细砂糖、水饴（可用蜂蜜替代）（也可多加8克白砂糖）、无盐黄油、牛奶、低筋面粉

综合评分 8.0 （1934 做过）

那一天蝶舞

彩虹慕斯杯

淡奶油、鲜牛奶、吉利丁片、糖、香草精、饼干

综合评分 7.8 （140 做过）

橘仔哒小章鱼

爆酱蓝莓芝士蛋糕

奶油奶酪 180克、酸奶油 100克、饼干 60克、玉米淀粉 8克、细砂糖 55克、无盐黄油 (蛋糕胚用） 25克、蛋黄 28克、全蛋 50克、香草荚 1/6根（约4厘米长）、新鲜蓝莓 随意

综合评分 8.3 （42 做过）

凉公子

双色毛巾蛋糕卷

蛋黄、细砂糖（蛋糕糊用）、低筋面粉、色拉油、牛奶、蛋白、柠檬汁、细砂糖（打发蛋白用）、抹茶粉

12 做过

甜喵喵不爱吃鱼

烫面草莓蛋糕卷

鸡蛋、低筋面粉、黄油、细砂糖、牛奶、柠檬汁、夹馅以及装饰：、淡奶油、细砂糖、草莓、蓝莓

综合评分 7.8 （1305 做过）

惠妈妈hui

法式草莓蛋糕

低粉、融化黄油、蛋、砂糖、蛋黄、鲜奶油、草莓、牛奶、香草豆荚、细砂糖、低粉、吉利丁

综合评分 7.4 （248 做过）

妍色

草莓慕斯

蛋糕胚、草莓、草莓酱、动物性淡奶油、吉丁片、砂糖、草莓口味QQ糖（镜面）

综合评分 7.9 （7880 做过）

密斯chen

可可芒果奶冻卷

芒果泥、鸡蛋、细砂糖、低筋面粉、可可粉、牛奶、鲜奶油、细砂糖、吉利丁片、牛奶、细砂糖、玉米粉、淡奶油

综合评分 6.5 （9 做过）

米苏0810

草莓奶冻卷

黄油（蛋糕体用）、蛋黄（蛋糕体用）、细砂糖（蛋黄用）、蛋白（蛋糕体用）、细砂糖（蛋白用）、低筋粉（蛋糕体用）、吉利丁（奶冻）、鲜奶（奶冻）、细砂糖（奶冻）、玉米淀粉（奶冻）、动物性淡奶油（奶冻）、香草豆荚（奶冻）、动物性淡奶油夹馅、细砂糖夹馅、鲜草莓夹馅

5 做过

唐小唐妈妈

蜂蜜凹蛋糕

鸡蛋（常温的）、蛋黄（常温的）、蜂蜜、糖粉、低粉、香草精

综合评分 7.7 （10714 做过）

王光光光光

轻松小熊蛋糕卷

黑可可粉、烤盘、中等偏大的鸡蛋4个、细砂糖65g、水、色拉油、香草精、低筋面粉、低筋面粉（画熊脸用的）、玉米淀粉、可可粉、内陷奶油的材料、淡奶油、细砂糖、画熊耳朵的材料、白巧克力、草莓味巧克力、黑巧克力

综合评分 7.9 （105 做过）

王光光光光