面包蛋糕西点

用了5年的配方鲜奶牧场吐司，放三天都松软绵密

吐司粉、细砂糖、新鲜酵母、黄油、盐、牛奶、全蛋液

综合评分 8.5 （137 做过）

VIFC-JIE

轻乳酪蛋糕（瑞可爷爷同款）网红轻乳酪

奶油奶酪、牛奶、黄油、蛋清、蛋黄、低筋面粉、砂糖、柠檬汁

综合评分 8.1 （8931 做过）

美丽女神经

最近爆火的牛奶软蛋糕很好卖 赶紧把配方给你整理好了

综合评分 8.1 （18 做过）

千大吃货的日常

入口即化的轻芝士蛋糕

鸡蛋、玉米淀粉、奶油奶酪、黄油、牛奶、细砂糖

综合评分 8.8 （269 做过）

麦田初语

港式吐司十岁了

高粉（山茶花）、细砂糖（太古）、新鲜酵母（燕子）、全脂奶粉（雀巢）、盐、鸡蛋、无盐黄油（总统）、水（根据实际情况酌情增减）

综合评分 8.9 （454 做过）

金大旺

轻盈柔软的乳酪戚风蛋糕

蛋白、蛋黄、低筋面粉、奶油奶酪、牛奶、玉米油、细砂糖、柠檬汁

综合评分 9.2 （84 做过）

麦田初语

100%成功的红丝绒（八寸）

鸡蛋、可可粉、低筋面粉、红曲粉、细砂糖（蛋白用）、盐、柠檬汁、牛奶、玉米油、细砂糖（蛋黄用）

综合评分 8.0 （22 做过）

冰棍和冰棍

火爆全网的金枕蛋糕

#配方🉑️做2个金枕蛋糕，模具尺寸150×90×75mm、#蛋黄糊、蛋黄、玉米油、牛奶、低筋面粉、玉米淀粉、泡打粉、#蛋白糊、蛋白、柠檬汁、盐、细砂糖、玉米淀粉、#装饰、黄油，杏仁片

综合评分 8.7 （1006 做过）

女神Goddess

Poolish种（波兰种）吐司——不推荐不行的吐司配方

#波兰种（也叫液种）#、高粉、水、酵母、#主面团#、高粉、鸡蛋、牛奶、糖、盐、奶粉、酵母、黄油

综合评分 8.6 （4037 做过）

天然气小姐—Ariel

全部面包通用的液种（波兰酵种）面团

高筋面粉、水、干酵母

综合评分 9.1 （127 做过）

麦田初语

谷朊粉，拯救你的中筋面粉

中筋面粉、谷朊粉、计算器

2 做过

夏雨i

一发牛奶手撕吐司丨超柔软零失败配方分享

高筋面粉、奶粉、全蛋液、牛奶、淡奶油、盐、白糖、黄油、鲜酵母

综合评分 8.2 （134 做过）

累并_快乐

直接法也可以如棉花般松软，庞多米白吐司2.0

#12㎝水立方*4、#面团、面包粉、盐、糖、奶粉、鲜酵母、水、黄油

综合评分 9.6 （96 做过）

啊呜511

羽毛般柔软拉丝 | 奶呼呼的牛奶云朵小餐包

高筋面粉、鲜酵母、白砂糖、盐、牛奶、蛋液（约一个鸡蛋）、黄油

综合评分 7.8 （198 做过）

小能厨记

层层酥脆的完美蛋黄酥

#水油皮、中筋面粉、猪油、水、细砂糖、#油酥、低筋面粉、猪油、#内馅、红豆沙、咸蛋黄、#装饰、蛋黄、黑芝麻

综合评分 9.1 （349 做过）

麦田初语

两种口味金枕蛋糕 | 不塌陷 无泡打粉

#原味蛋糕、蛋黄、蛋白、低筋面粉、玉米淀粉（蛋黄）、玉米淀粉（蛋白）、细砂糖、牛奶、玉米油、柠檬汁、无盐黄油（装饰）、扁桃仁片（装饰）、#可可蛋糕、蛋黄、蛋白、低筋面粉、可可粉、玉米淀粉（蛋黄）、玉米淀粉（蛋白）、细砂糖、牛奶、玉米油、柠檬汁、无盐黄油（装饰）、耐高温巧克力豆（装饰）

综合评分 8.8 （296 做过）

麦田初语