已做 -- 炒菜

红焖羊肉

羊肉、大蒜、料酒、香辣酱、干红辣椒、姜片、生抽、老抽、糖、盐、八角、花椒、桂皮、枸杞

综合评分 8.1 （972 做过）

玉池桃红

理由：no specific quantity

史上最详尽经典川菜【鱼香肉丝】

【主料】猪肉丝、青笋、木耳、盐一勺、清水2勺、【配料】葱抹、姜末、蒜末、剁椒酱、郫县豆、干淀粉一勺，清水2勺、【腌肉料】：食用油2勺、料酒3勺、白胡椒粉一勺、生抽一勺、老抽1/2勺、干淀粉一勺、【鱼香汁】：醋4勺、白糖3勺、、生抽2勺、味精一勺、

综合评分 8.6 （6573 做过）

璐稔

理由：成功。

★肉汁四溢★日式炸鸡块

去骨鸡腿肉、○蒜末、○姜末、○料酒、○酱油、○麻油、鸡蛋、△面粉、△淀粉、食用油

综合评分 8.1 （2408 做过）

肉食系女子

理由：如何测量油温？

胡辣汤（洗面筋）

熟牛肉、干丝、花生、酱油（老抽）、海带丝、面粉、陈醋、粉条、麻油、干木耳、胡椒粉

综合评分 8.4 （339 做过）

沈知味

理由：点赞

三杯鸡

鸡腿、酱油、米酒、乌麻油、白砂糖、姜、蒜、白胡椒

综合评分 8.0 （1429 做过）

labrador

理由：难点在于炒糖色

台式三杯鸡

胡麻油、鸡、九层塔、红葱头、蒜、姜、酱油、米酒、糖

综合评分 7.8 （80 做过）

下厨房用户_geqhb

理由：成功 加入香菇也可