消灭蛋白

只用蛋清的美味烘焙 | 酸奶天使蛋糕

蛋清、细砂糖、柠檬汁、酸奶、甜橙果酱、玉米油、低筋粉

综合评分 7.0 （82 做过）

茉兰周周

剩余蛋白的好去处——蛋白杯子蛋糕（君之版）

蛋白 、牛奶、低筋面粉、玉米淀粉、白砂糖、玉米油、柠檬汁

综合评分 7.5 （200 做过）

晨晨姐的奶牛Mom

椰浆蛋白吐司

高筋粉(金像)、椰浆(固体状)、蛋白、水、细砂糖、干酵母、盐、黄油

综合评分 8.6 （30 做过）

leibaobao00

云朵蛋糕(消耗蛋白)

蛋白、白糖、玉米淀粉、柠檬汁

综合评分 7.2 （321 做过）

佩佩佩佩佩阿奇

费南雪（Financier Cakes）

低粉、杏仁粉、无盐黄油、蛋白、糖、蜂蜜

综合评分 7.6 （654 做过）

0夏天0

蛋白芝麻薄脆饼干（失败率低的做法）

蛋白、沾米粉（低粉）、玉米淀粉、糖粉、生芝麻、盐、食用油

综合评分 8.0 （966 做过）

心香雨

全蛋白奶香手撕吐司--#皮黑森林#

#100%中种面团、高筋面粉、水、蛋白液、细砂糖、黄油、酵母、#主面团、奶粉、细砂糖、黄油、蛋白液、盐、酵母、#刷面材料、蛋黄

综合评分 8.6 （105 做过）

皮黑森林

北海道牛奶吐司（100%冷藏中种法）

#【中种面团】、牛奶、动物性淡奶油、蛋白、细砂糖、高筋面粉、即发酵母、黄油、#【主面团】、蛋白、细砂糖、盐、奶粉、即发酵母、黄油、#【表面上色】、全蛋液

综合评分 8.5 （1799 做过）

任冉RenRan

蛋白蛋糕（蒸）

蛋清、低筋粉、绵白糖、玉米淀粉、玉米油、牛奶

综合评分 7.1 （838 做过）

呤儿

消耗蛋白的方法——蛋白蛋糕

蛋白、细砂糖、盐、低筋面粉、奶白吉士粉、色拉油、塔塔粉

综合评分 6.6 （135 做过）

爱喝咖啡的牛