开一锅传家老卤(开卤、养护及传家大法)
牛腱、#推荐必选#、八角(又名大料)、沙姜(又名三柰、山柰)、桂皮、草果、香叶、花椒、陈皮、姜、葱、生抽、料酒、盐、冰糖、#推荐可选#、罗汉果、丁香、小茴香、干辣椒、肉豆蔻、白蔻、甘草、#工具#、煲汤调料球或纱布袋
综合评分 9.1 (3382 做过)
凯特猫菲娅
水煮肉片
瘦猪肉、生菜、豆瓣酱、干辣椒、花椒、辣椒面、姜、蒜头、葱、食用油、酱油、盐、糖、鸡精、醋、淀粉、高汤、料酒、芝麻、花生
综合评分 8.2 (768 做过)
小加的夜半厨房
红卤猪蹄
猪蹄、生姜、干辣椒、大葱、花椒、八角、三萘、丁香、肉蔻、桂皮、小茴香、冰糖、朝天椒、盐、味精
综合评分 8.3 (417 做过)
ran
口味鸭
鸭子、酒酿、八角、花椒、生姜、大蒜、干红辣椒、红辣椒(菜椒尖椒都可以)、老抽、盐
综合评分 8.5 (419 做过)
启儿往前跑
藤椒鸡(重口味江湖菜)
鸡全腿、生姜、青花椒(新鲜的最好)、小米椒/朝天椒(红)、小米椒/朝天椒(青)、料酒、生抽、白胡椒粉、花椒油、盐、鸡精、冰块、食用油、凉白开
综合评分 8.6 (3091 做过)
下厨房的阿布
浓香照烧黑椒鸡腿
琵琶腿、生抽、老抽、黑胡椒、盐、白糖、料酒、葱、洋葱
综合评分 8.2 (1233 做过)
apple爱自己
蒜蓉粉丝蒸虾
绿豆粉丝、海虾、蒜蓉、香葱碎、生抽、细盐、砂糖、白胡椒粉、高汤(清水)
综合评分 8.5 (14587 做过)
圆猪猪
秘制红烧狮子头
猪肉(带点肥肉哈)、鸡蛋、油条、葱、姜、生粉、盐、生抽、老抽、料酒
综合评分 8.5 (972 做过)
酸豆角炒肉末
酸豆角、肉沫、盐、大蒜、白酒(泡酸豆角)、油、豆瓣酱、鸡精、干辣椒、香料(泡酸豆角)
综合评分 7.7 (1259 做过)
糖醋白菜
老丁的私房菜-蚂蚁上树
粉丝、肉末、四川郫县豆瓣酱、葱姜蒜,盐,香葱
综合评分 7.8 (8111 做过)
老丁的私房菜
翠竹报春
鸡腿、黄瓜、红色甜彩椒、苹果醋、盐
综合评分 8.3 (3454 做过)
虎妈尚菜