烘焙蛋糕类

蜜瓜分蛋海绵

鸡蛋、糖、糖、牛奶、水饴、黄油、低粉、醋、淡奶油：细砂糖

3 做过

风一样的婶子

【蛋糕卷小分队】1：基础蛋糕卷

#蛋糕体、鸡蛋（单个带壳60克）、玉米油、低筋面粉、纯牛奶、白砂糖、柠檬汁或白醋、#夹馅、淡奶油、白砂糖或糖粉、马斯卡彭、#马斯卡彭没有的话可以不放，夏天放点马斯卡彭，再用糖粉打发，可以稍微提高它的稳定性，口感也会好一点...

综合评分 9.0 （787 做过）

金粒籽

抹茶戚风蛋糕

#.

综合评分 8.0 （7573 做过）

下厨房小至

蒸蛋糕（戚风做法）6寸

蛋白、细砂糖、牛奶、玉米油、低筋面粉、蛋黄

综合评分 8.0 （183 做过）

8佳佳妈8

蛋糕卷这样做‼️不掉皮不开裂（小视频食谱）

#原味蛋糕卷、鸡蛋（带壳60克）、牛奶或水、油、细砂糖、低粉、#可可蛋糕卷、鸡蛋（带壳60克）、牛奶或水、油、细砂糖、可可粉、低粉、烤盘

综合评分 8.7 （3270 做过）

MuseFood

二蛋六寸满模戚风

鸡蛋、玉米油、水、糖、低筋面粉、玉米淀粉

综合评分 8.6 （70 做过）

企鹅将军有简单办法

草莓蛋糕（自制草莓酱）

戚风蛋糕、淡奶油、砂糖、自制草莓酱、新鲜草莓、草莓冻干粉

综合评分 8.4 （676 做过）

张小米bake

怎么烤都会爆浆的甘纳许熔岩蛋糕

#甘纳许夹心、50%黑巧克力、淡奶油、朗姆酒、#蛋糕体、70%黑巧克力、黄油、鸡蛋、白砂糖、低筋面粉、*注意：请用烘焙专用的巧克力

综合评分 8.1 （404 做过）

小兔姬

【雷蒙德的】巧克力慕斯

含70%可可的巧克力、糖、蛋清、柠檬汁

综合评分 8.4 （141 做过）

阿May又改名儿了

拜拜蛋糕

低筋面粉、鲜奶、色拉油（无味植物油）、蛋黄、蛋白、细砂糖

综合评分 8.1 （417 做过）

哈奇0328

抹茶戚风蛋糕卷

#蛋糕体、鸡蛋（带壳约重65g）、细砂糖（蛋黄用）、玉米油/色拉油、水、抹茶粉（抹茶溶液）、开水（抹茶溶液）、低筋面粉、细砂糖（蛋白用）、#内馅儿、淡奶油、细砂糖（内馅儿用）、蜜红豆（或红豆沙）

综合评分 8.0 （4030 做过）

奶油樱桃

小山蛋糕卷

蛋黄、低粉、蛋白、细砂糖、蜂蜜、无盐黄油、牛奶

综合评分 8.4 （726 做过）

宅与路上

肉松蛋糕卷

肉松、鸡蛋、低筋面粉、细砂糖(加入蛋白)、细砂糖(加入蛋黄)、玉米油、水、泡打粉、沙拉酱

综合评分 8.5 （3979 做过）

君之

极简奶油松饼/Cream Biscuits（scones）

中筋面粉、泡打粉、奶油、糖、盐、semolina

综合评分 7.9 （1111 做过）

南半球的小猫

焦糖菠萝反转蛋糕

新鲜菠萝、低粉、砂糖、黄油、细砂糖、鸡蛋、泡打粉

综合评分 7.9 （206 做过）

万万

香橙蛋糕

橙子、细砂糖、柠檬、盐、黄油、低筋粉、橙皮屑、橙汁、糖粉、鸡蛋、大杏仁粉、泡打粉

综合评分 7.9 （623 做过）

八卦兔JadeCw