爱你千遍也不厌的好方子——实践版

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下厨房之旅会经历无数的方子,但入得口后又留于心的却不多,我很珍视这些N久后仍会时时惦念的一食一饮,感谢po主们的无私分享!!
(实践详情请看理由描述及同名标签展示 谢谢喜欢~)
创建时间: 2014-11-29      最后修改: 2020-09-06
27 菜谱
  • 咖啡百利甜戚风

    鸡蛋(尽量挑大个)、低筋面粉、植物油(色拉油)、浓缩咖啡液+一条黑咖啡粉、水、百利甜、细砂糖(蛋黄)、细砂糖(蛋白)、盐

    综合评分 8.6 (1224 做过)

    加奶不加糖-v

  • 【视频】酥松原味曲奇

    发酵黄油、糖粉、鸡蛋、奶油奶酪、中筋面粉、粘米粉、朗姆酒

    综合评分 8.7 (178 做过)

    王光光光光

  • 凉拌菠萝(米米姐教我的,超级爱)

    菠萝、小米椒、蒜瓣、盐、糖、味精、薄荷叶(米米姐说这个一定要有!没有也要和我一样用香菜代替!)

    综合评分 7.8 (522 做过)

    王光光光光

  • 百香果酸奶意式奶冻<Passionfruit Yogurt Panna Cotta>

    吉利丁片、淡奶油、砂糖、酸奶、百香果汁、热水(不超过80度)

    综合评分 8.7 (620 做过)

    加奶不加糖-v

  • 抹茶巴巴洛瓦

    牛奶、水、细砂糖、抹茶粉、吉利丁、淡奶油

    综合评分 7.8 (1456 做过)

    奶油樱桃

    理由:在口中化开的一刻 心也跟着化了 好吃哭!!

  • Apple Tart(苹果塔)

    冷的无盐黄油、苹果、盐、奶油奶酪(cream cheese)、中筋面粉、香草精、柠檬汁、糖粉、肉桂粉、白糖A、鸡蛋、杏仁片、白糖B

    综合评分 8.3 (5216 做过)

    苜同学

    理由:Party Time!!( 记得稍稍减一点油

  • 拿波里意大利面

    3#直面、番茄、青椒、洋葱、香肠(台湾香肠之类的)、蘑菇、黄油、橄榄油、盐、黑胡椒、番茄酱、芝士粉

    综合评分 8.2 (1502 做过)

    Elephant-Cafe

    理由:深夜食堂菜品 最爱之一

  • 乳酪巧克力豆饼干

    低筋面粉、泡打粉、奶油乳酪、无盐黄油、鸡蛋、砂糖、巧克力碎片(或豆)、花生碎、装饰用奶油乳酪

    综合评分 7.1 (355 做过)

    小小H

    理由:不翻倍做会后悔 不骗你!!当然用料要舍得~

  • 爆浆蓝莓水果欧包pizza

    欧包、蓝莓、菠萝、马苏里拉奶酪

    综合评分 8.4 (196 做过)

    黄长脖

    理由:欧包快速消灭大法 虽简单 却是个早上吃完会想中午再来两片的吃法!!

  • 棉花糖热可可

    牛奶、黑巧克力、棉花糖

    综合评分 8.0 (2178 做过)

    Pan小月

    理由:虽然仍旧搞不懂棉花糖的作用 但是无论开心不开心 热可可都那么恰到好处!

  • 《菓子学校》咖啡冻

    咖啡粉、开水、细砂糖、淡奶油、牛奶、咖啡酒、细研磨咖啡粉、吉利丁、水

    综合评分 8.1 (210 做过)

    奶油樱桃

    理由:淋面的淡奶油与咖啡冻的口味融合得相当好 不容错过 超级好吃

  • 蛋黄奶酥厚片

    吐司面包、鸡蛋黄、奶粉、黄油、糖

    综合评分 7.8 (414 做过)

    下厨房用户_geqhb

    理由:做好后甚至很难相信这是原本普普通通的那片吐司!!

  • 乳酪戚风蛋糕

    奶油奶酪、低筋面粉、鸡蛋、牛奶、黄油、砂糖、柠檬汁

    综合评分 8.3 (4655 做过)

    子瑜妈妈

    理由:第一次认为戚风原来这么好吃而从此爱上做戚风的方子 对于自己是里程碑式的存在~

  • 燕麦椰蓉饼干

    燕麦、低筋面粉、椰蓉、白砂糖、糖浆、黄油、苏打粉、热水

    综合评分 7.8 (608 做过)

    妍色

    理由:快手好吃又健康 脆片做好晾凉一定密封保存不要受潮!!

  • 焦糖奶茶

    牛奶、茶叶、糖

    综合评分 8.3 (10258 做过)

    ran

    理由:搭配焦糖奶油酱无敌!!奶茶中的战斗茶!!

  • 【焦糖奶油太妃酱】PH大师配方不加水不怕溅

    动物性淡奶油、砂糖、黄油

    综合评分 8.6 (1212 做过)

    兔高兴

    理由:空口 做奶茶 做点心 百搭酱料是也!!热量炸弹神马的才不要考虑~

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