牛角面包

米歇尔可可面包（林大厨的手拌巧克力面包）

高筋面粉、水、酵母、可可粉、耐热巧克力豆、盐

综合评分 7.4 （2124 做过）

老辰儿

黄金芝士蒜香法式软面包｜芝香浓郁

面包主体：、高筋面粉、清水、牛奶、糖、芝士粉、蛋液、盐、黄油、干酵母、表面装饰：、表面挤线条的黄油：、表面香料酱：、黄油、盐、蒜泥、欧芹叶/葱花

综合评分 8.3 （566 做过）

王太家

超熟醇奶吐司

#汤种、牛奶30克、黄油10克、盐0.5克、高筋面粉30克、#中种、高筋面粉175克、耐高糖干酵母0.5克、牛奶110克、糖5克、室温发1—2小时，再放入冰箱7度冷藏48—72小时、# 主面团、高筋面粉75克、盐3.5克、糖25克、耐高糖干酵母2克、牛奶30克、全蛋液30克、炼乳15克、黄油20克、配方可以做1个450克的吐司

综合评分 9.2 （113 做过）

幸福美食频道

柔软的蜂蜜牛乳全麦吐司

高筋面粉、全麦粉、牛奶（泡全麦）、砂糖、盐、鲜酵母、全蛋液、奶粉、牛奶、黄油、蜂蜜

综合评分 9.0 （566 做过）

猪油小妹

温柔咸香--奶盐小吐司

#面团 250克吐司盒＊4、哥磨面包粉、鲜酵母、盐、糖、奶粉、全蛋液、冰牛奶、冰水、黄油、老面、#夹馅、有盐黄油、#表面、黄油

综合评分 9.2 （371 做过）

啊呜511

棉花吐司

#食材、牛奶、鸡蛋、奶油奶酪、盐、糖粉、高筋面粉、耐高糖干酵母、黄油（室温软化）、#模具、450g吐司盒

综合评分 7.9 （17 做过）

_慧绘美食记_

柔软的汉堡胚

金像A粉、金磨坊低粉、水、酵母、砂糖、盐、鸡蛋、黄油

综合评分 8.9 （1338 做过）

金大旺

枣枣枣蛋糕吐司

#面包部分----450克吐司盒*2、高筋粉、细砂糖（红糖）、盐、奶粉、鲜酵母、全蛋液、牛奶、黄油、红枣碎、卷入--黑糖、#蛋糕部分、蛋白、红糖①、蛋黄、红糖②、低筋粉、泡打粉、玉米油、牛奶、自制枣泥

综合评分 8.9 （94 做过）

啊呜511

法国老面

高筋粉、干酵母、盐、水

综合评分 8.8 （84 做过）

本宫待你不薄啊

无油无糖全麦果干面包

全麦面包粉、水、酵母、盐、葡萄干、蔓越莓干、熟核桃碎仁

综合评分 7.6 （2815 做过）

蝶舞九天

潘娜托尼 新年面包小潘潘

【法国老面】 高筋粉80克 低筋粉25克 盐1克 干酵母1克 水75克（有鲁邦硬种激活2-3次后可以完全替代以上）、【中种】 高筋粉425克 法国老面（鲁邦种）175克 白砂糖100克 蛋黄50克 黄油88克 水210克、【主面团】 以上中种 高筋粉75克 白砂糖100克 盐4克 蛋黄150克 黄油135克、 【酒渍果子干】 葡萄干100克 橙皮丁50克 蔓越莓干50克 提前3-7天用50%白兰地 （君度酒、葡萄酒）浸泡 耐烤巧克力豆50克 、【装饰杏仁糖皮】 蛋清50克 白砂糖50克 杏仁粉75克 巧克力粉5克

综合评分 8.6 （51 做过）

红糖燕麦_

南瓜吐司

高筋粉、糖、盐、酵母、奶粉、南瓜泥、全蛋、牛奶、黄油

综合评分 8.2 （5680 做过）

啊呜511

记录一个超级软的万用汉堡胚（波兰种）

#波兰种、水 80克 高筋面粉 80克 干酵母 1克、#面团、高筋面粉 250克 细砂糖 35克 盐 5克 耐高糖酵母 3克 奶粉 8克 全蛋液 25克 水 129克 黄油 28克

综合评分 8.7 （3933 做过）

啊呜511

牛奶面包卷（直接法）

①主面团：、冰牛奶、蛋液（冷藏）、盐、糖粉、奶粉、高筋面粉、黄油（室温软化）、干酵母、②装饰 ：、稀蛋液、白芝麻、③其他、28cm方形烤盘

综合评分 8.5 （1871 做过）

_慧绘美食记_

新疆果仁大列巴

高筋面粉、全麦粉、细砂糖、牛奶、鸡蛋、盐、奶油、酵母、黄油、核桃、葡萄干、蛋黄液、朗姆酒

综合评分 8.4 （269 做过）

柳飘扬

好吃哭‼️金灿灿，南瓜奶酥老面软欧包

🌀面团材料： 老面50克｜欧包粉220克｜黑麦粉30克｜熟南瓜90克｜水100克（根据南瓜水分进行调节）｜糖20克｜盐4克｜新鲜酵母9克｜黄油18克 🌀馅料： 奶酥馅40克✖️8个

0 做过

蝶舞九天