烘焙练习簿

红豆蔓越莓司康（松饼）

普通面粉、细砂糖、盐、泡打粉、黄油、鸡蛋、牛奶、蔓越莓干、红豆沙

综合评分 7.8 （1058 做过）

小麦子Vicky

Apple Tart（苹果塔）

冷的无盐黄油、苹果、盐、奶油奶酪（cream cheese)、中筋面粉、香草精、柠檬汁、糖粉、肉桂粉、白糖A、鸡蛋、杏仁片、白糖B

综合评分 8.3 （5216 做过）

苜同学

芝士布朗尼蛋糕 Cream Cheese Brownie

#8寸方烤盘、巧克力、无盐黄油、幼砂糖、鸡蛋、香草精、低筋粉、可可粉、盐、奶油奶酪、鸡蛋、糖、香草精

综合评分 7.8 （1649 做过）

yanyanfoodtube

红薯板栗奶酪蛋糕—秋冬天的大满足

奶油奶酪、细砂糖（红糖亦可）、鸡蛋、杏仁粉、牛奶、无盐黄油、红薯、板栗（剝壳后）、#饼干底、任意喜爱的曲奇饼干、无盐黄油

综合评分 8.4 （1357 做过）

姗胖胖

香料蜜桃糖浆

「易果」 河北春雪水蜜桃、纯净水、细砂糖、柠檬汁、香料

综合评分 8.5 （69 做过）

奶油樱桃

椰子油煎苹果沙拉

苹果、椰子油、肉桂粉、生菜/苦菊/芝麻菜等沙拉用菜、橄榄油、苹果醋（自泡，没有的话用白醋或者柠檬汁代替、海盐、杏仁片

综合评分 8.5 （67 做过）

T瞎子

香软椰子油吐司—懒人法超快手

高筋面粉、鸡蛋、椰浆、牛奶、盐、糖、干酵母、椰子油

综合评分 8.7 （372 做过）

姗胖胖

【天然酵种】黑芝麻欧包

天然酵种、高粉、黑麦粉、全麦粉、水、盐、烤香的黑芝麻

综合评分 7.9 （72 做过）

乃心心心

蓝莓慕斯杯

淡奶油、糖蓝莓果酱、粉、新鲜蓝莓、吉利丁粉、冷水

综合评分 7.5 （240 做过）

坨坨妈

蓝莓芝士慕斯蛋糕

奶油奶酪、淡奶油、蓝莓果酱、牛奶、黄油、消化饼干、吉利丁、新鲜蓝莓

综合评分 7.0 （321 做过）

潘潘猫

素食绫也の巧克力马芬

藜麦、亚麻籽、枫糖浆、油、蔗糖、鹰嘴豆渣、可可粉、发酵粉、巧克力豆、椰浆

2 做过

畅chen

芒果慕斯杯

消化饼干、芒果、吉利丁片（粉）、淡奶油、细砂糖

综合评分 7.9 （902 做过）

复古米米

小嶋老师的橘味利口酒风味巧克力蛋糕

一、食材（蛋糕胚）、30cmX30cm 烤盘一个份 或28cmX28cm烤盘一个份、全蛋液、细砂糖、可可粉（我用法芙娜）、低筋面粉、牛奶、二、果子露（糖酒液）、细砂糖、水、橘味利口酒（或白朗姆酒、或者樱桃利口酒）、三、鲜奶油、淡奶油 、细砂糖、烘培用巧克力（我用法芙娜40%牛奶巧克力）

综合评分 8.3 （805 做过）

那一天蝶舞

黑芝麻奶酪软欧包

高筋面粉、糖、水、盐、黑芝麻酱、黄油、干酵母、奶油奶酪（馅儿）、蜂蜜（馅儿）、黑芝麻酱（馅儿）

综合评分 7.7 （137 做过）

帅帅小厨-1

蔓越莓坚果软欧包

面包粉、全麦粉、干酵母、砂糖、盐、水、有盐黄油、蔓越莓干、核桃仁、榛子仁、糖渍橙皮、表面装饰

综合评分 7.7 （197 做过）

空谷悠岚

香蕉全麦果仁软欧包

高筋粉(金像)、全麦粉(馨尔嘜)、细砂糖、盐、香蕉果肉(熟一点的)、水、干酵母、无盐黄油、坚果和果仁(您喜欢的)

综合评分 8.1 （430 做过）

leibaobao00