馒头成形记(图文完全版)
面粉、酵母、白糖、水、面粉
综合评分 8.6 (19994 做过)
王光光光光
糯米烧麦
糯米、新鲜冬笋(没有新鲜的,罐头冬笋也可以)、肉酱、水发香菇、老抽、生抽、生粉、糖、水饺皮
综合评分 8.1 (4043 做过)
宝宝囡囡
葱油椒盐花卷
面粉、酵母粉、牛奶、椒盐粉、小葱、食用油
综合评分 8.1 (3446 做过)
慧心荷韵
自制糯米年糕
糯米粉、粘米粉、水、色拉油
综合评分 7.9 (923 做过)
奚姥姥
超松软蜂蜜馒头、花卷的做法(不用泡打粉)
低筋面粉、猪油、蜂蜜、水(牛奶)、酵母、手粉(低筋面粉)
综合评分 8.2 (1022 做过)
心香雨
红枣鸡蛋发糕
小麦面粉、鸡蛋、枣、酵母粉、水、白砂糖
综合评分 7.6 (878 做过)
mao-qr
蒸发糕
普通面粉、温水、全脂奶粉、即发高活性干酵母、白糖、玉米油、提子干
综合评分 7.8 (7 做过)
乔妈艾米食
基础发糕
普通面粉、温水、白糖、泡打粉、酵母、葡萄干
综合评分 7.6 (2091 做过)
月亮晶晶
直接发酵法的白胖包子
中筋面粉、水、干酵母粉、泡打粉(可用可不用)
综合评分 8.5 (1587 做过)
赵主任和他的太太
蒸馒头 油卷
面粉、安琪酵母、水、花椒面、油、盐、老干妈等
综合评分 8.1 (34 做过)
酸辣面
蒸馒头
中筋面粉、温水、酵母
综合评分 8.3 (1973 做过)
风中彩虹
牛奶蜜豆馒头
耐高糖酵母、面粉、纯牛奶、泡打粉、白糖、市售蜜红豆
综合评分 7.8 (103 做过)
素卷心菜包子
面粉、水、酵母、泡打粉、细砂糖、卷心菜、胡萝卜、麻油、白胡椒粉、盐
综合评分 8.2 (862 做过)
理由:馒头包子