日料ʕ •ᴥ•ʔ

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去了趟日本真的就爱上了吃鱼!特别是鲜美的鱼肉下的那块烤的微脆的鱼皮!
创建时间: 2014-11-17      最后修改: 2020-09-18
11 菜谱
  • 小锅米线

    干米粉(温州粗粉干)、肉末、西红柿、韭菜、蘸水、食用油、盐、好吃的生抽、味精、糖、酸腌菜

    综合评分 8.5 (736 做过)

    喵呜三

  • 70%中种牛奶吐司

    #种面团、面包粉、鲜酵母、牛奶、糖、#主面团、面包粉、鲜酵母、盐、糖、奶粉、全蛋液、牛奶、黄油

    综合评分 8.8 (1962 做过)

    啊呜511

  • 小猪汤圆

    ①主食材 :、内酯豆腐、糯米粉、红曲粉或者红色素、②内馅 :、红豆沙、③表面装饰 :、黑芝麻

    综合评分 8.5 (371 做过)

    _慧绘美食记_

  • 基础酱汁2号--荞麦面酱汁(mentsuyu)

    柴鱼花、10平方厘米的干海带片、生抽or日本酱油、味啉mirin、细砂糖

    0 做过

    Rebecca-Sydney

  • 和風ロールキャベツ(日式包菜卷)

    昆布、包心菜、猪肉糜、洋葱、酱油、老豆腐、胡萝卜、水发香菇、清酒、味醂、姜末、水、清酒、酱油、盐

    综合评分 7.7 (207 做过)

    jue

  • 日式炸猪排(非油炸 揚げないとんかつ)

    面包糠、橄榄油(我觉得普通油也ok)、猪排、现磨胡椒、面粉、鸡蛋、黑芝麻、日式炒面酱

    综合评分 8.2 (4108 做过)

    二胡nico的三颗软糖

  • 天津丼(天津饭)

    水发黑木耳、用料(一人份)、鸡蛋、蟹肉棒、长京葱白、水发香菇、盐、糖醋酱汁:高汤250cc、酱油/砂糖/绍兴酒各1大匙、白醋2大匙、蚝油1小匙、麻油1小匙、水溶片栗粉适量、葱花、色拉油

    综合评分 7.7 (138 做过)

    jue

  • 饭岛奈美的豆皮寿司

    干海带、米、米醋、糖、盐、干香菇、腌渍嫩姜、豆皮、水、味啉、糖、酱油、水、醋

    综合评分 8.3 (85 做过)

    凉公子

  • 日式炸猪排盖饭(カツ丼)

    炸猪排、糖、米饭、洋葱、鸡蛋、酱油(最好用日式的)、料理酒(清酒)、鲣鱼高汤(或昆布高汤)、味霖(甜酒)

    综合评分 8.1 (96 做过)

    Azuki小豆

  • 这样切——盐烧秋刀鱼

    秋刀鱼

    4 做过

    Pierrekwan

  • 盐渍鲑鱼

    鲑鱼(三文鱼)、盐巴

    综合评分 8.3 (30 做过)

    Elephant-Cafe