初级烘焙

绝密！8分钟，8块钱，吃8天的正宗欧包loaf来了！

面粉、盐（可根据自己喜好适量减少）、酵母、水

综合评分 8.9 （3948 做过）

安闹闹的闹厨房

家用烤箱之简单的手揉法棍（全程动态示例）

巴赫T55、红燕低糖干酵母、水、盐

综合评分 8.8 （101 做过）

胖哒1228

【小高姐】法棍 时间是这个面包最重要的一味调料

中筋面粉或高筋面粉、酵母、盐、水（室温）

综合评分 8.7 （1978 做过）

小高姐的魔法调料

新疆果仁列巴(包好吃零失败)

高筋面粉、耐糖酵母粉、牛奶、鸡蛋、淡奶油、糖、盐、黄油、核桃仁、葡萄干

综合评分 8.7 （2858 做过）

美熊熊V

新手入门必做——面包机版葡萄干酸奶吐司

鸡蛋（去壳45克左右）、酸奶（原味）、牛奶、白糖、高筋粉、耐高糖酵母、黄油、细盐、葡萄干，蓝莓干或蔓越梅

综合评分 8.6 （725 做过）

小元宝贝Q

葱花肉松吐司-松下/panasonic面包机版

高筋面粉、低筋面粉、细砂糖、盐、酵母、黄油、鸡蛋+清水、小葱、肉松、美乃滋、乳酪粉、白芝麻

综合评分 8.2 （655 做过）

王光光光光

软绵绵夹馅酸奶小面包（松下面包机版）

高筋面粉、低筋面粉、无糖酸奶、牛奶、盐、糖、干酵母、鸡蛋液、白芝麻、红豆沙（或果酱等）、此用量制作500g面包

综合评分 7.8 （935 做过）

Pan小月

超绵鲜奶土司-松下面包机

高筋面粉、牛奶、蛋白、细砂糖、盐、无盐黄油、酵母

综合评分 8.2 （1646 做过）

0夏天0

大人小孩都爱不释口的【蜂蜜牛奶小餐包】

高筋面粉、低筋面粉、蜂蜜、食盐、酵母、牛奶、鸡蛋、黄油、表面装饰用蛋液适量、白芝麻适量

综合评分 7.3 （10979 做过）

小辞xiaoci

消耗淡奶油之作——淡奶油小蛋糕

淡奶油、鸡蛋、低粉、细砂糖（加蛋黄中）、细砂糖（加蛋白中）

综合评分 7.5 （7969 做过）

琛妈-zhou

烤箱做蛋糕（戚风蛋糕的做法）

鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、纯牛奶、色拉油

综合评分 7.9 （46179 做过）

Petrus柏翠电器

面包十五分钟手套膜及拉丝秘笈(附七岁儿童终极版)

A面粉 (我用中筋粉蛋白质含量9克)、A牛奶 (高筋粉用180-200ml左右)、A鸡蛋、A糖、A酵母(热天建议使用2～3克)、A盐(混合材料时盐不要和酵母放置在一处)、B黄油、B橄榄油(其他油也行)、如果你的面粉蛋白质含量比我们家的高，每高1克请多添加8～10ml牛奶、选择后盐法的请勿先加盐，第15步再添加盐。

综合评分 9.2 （6692 做过）

潇潇媽

夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司

金像高筋粉（如做全麦面包，总量不变，高粉:全麦粉≧7:3，拉丝会受一定影响）、耐高糖酵母（咸面包低糖型酵母）安琪，燕子都可、液体部分：一个大大的鸡蛋＋牛奶（牛奶也可换成其它液体或混合体如：淡奶油、水、豆浆、椰汁、酸奶、啤酒等，根据口味自调。淡奶油建议不超过80克）、糖、盐、黄油（食用油） 注：液体部分淡奶油到了80克，则可不放黄油或食用油了，油脂够多了

综合评分 8.5 （29777 做过）

晓玮75