来!干了这锅冬阴功!

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冬天来了,暖气还没来。
在家里冻到哆哆嗦嗦的时候就会格外怀念年初和@默默的莫小菲 的泰国私奔之旅,其中最怀念的大概要属绿咖喱和冬阴功。那几天每到一家店都会来一份冬阴功,不同店家的冬阴功味道当然也不尽相同。
这么冷的天儿,就是要干下一锅热乎乎的冬阴功啊!
创建时间: 2014-11-12      最后修改: 2020-09-06
18 菜谱
  • 冬阴功汤(传统版)

    鲜虾、菌菇、番茄、洋葱、香茅(也叫柠檬草)、泰式柠檬叶、朝天椒(红色)(也可用辣椒酱代替)、南姜、泰国青柠(普通青柠檬也可)、香菜、鱼露、白砂糖

    综合评分 7.8 (230 做过)

    文yimi

    理由:上次没时间,下次去清迈时一定要去参加厨艺学校!

  • 泰式冬阴功汤火锅

    海白虾、去头的鱿鱼、炸制鱼丸、小西红柿、草菇、小米辣椒、香茅、柠檬叶子、青柠檬、南姜、香菜、冬阴功酱、椰浆、鱼露、糖、食用油、鸡架、姜

    综合评分 7.9 (853 做过)

    潘潘猫

  • 冬阴功汤面

    面条、冬阴功汤料、青虾、草菇、菜心、柠檬、椰浆、鱼露、香茅、泰式柠檬叶、南姜、小米辣

    综合评分 7.4 (102 做过)

    紫色透明

  • 冬阴功汤

    冬阴功酱、鲜虾、草菇、新鲜香茅草、姜、青柠、薄荷、盐、糖、白胡椒粉、鱼露、椰浆

    8 做过

    夕小雅

  • 冬阴功酱烤杏鲍菇

    冬阴功酱、烧烤料、杏鲍菇、蚝油

    6 做过

    依然七月

    理由:冬阴功酱的消耗方法get√

  • 懒人的冬阴功汤

    冬阴功酱、椰浆、香茅草,姜片,柠檬汁、青虾仁,香菇,时蔬

    综合评分 7.5 (36 做过)

    主的小小羊儿

  • 泰式海鮮冬陰功湯

    椰漿、冬陰功香料包[一般在超市市場都會有得買]、大明蝦、香菇、冬陰功醬、魚露、青檸、香菜、姜、砂糖、雞湯

    7 做过

    番茄西紅柿

  • 冬阴功汤河粉

    干河粉、冬阴功汤料、大虾、草菇、柠檬、椰浆

    9 做过

    落音缤纷

  • 冬阴功汤面线

    冬阴功酱料、水、虾、草菇、面线、椰浆

    4 做过

    fufu

  • 冬阴功龙利鱼

    冬阴功酱、龙利鱼、黄油、罗勒(可选)、柠檬汁(可选)

    5 做过

    张家衣 っ

  • 冬阴功椰奶鸡

    冬阴功酱、鲜柠檬、鸡、椰浆、鱼露、橄榄油、洋葱、土豆、胡萝卜

    7 做过

    mini竹子

  • 冬阴功意面

    Tom Yum Paste(泰式酸辣酱)、Coconut Powder(椰子粉)、蒜、番茄、蘑菇、虾、淀粉、糖、油、意面、柠檬

    综合评分 8.0 (20 做过)

    蕃鼠

  • 冬阴功鱼丸面

    龙须面、冬阴功汤料、柠檬皮、鲜香菇、香菜、鱼丸、小番茄

    1 做过

    开心xiti

  • 冬阴功拉面

    拉面面饼、冬阴功酱料、鲜虾、椰浆/淡奶、柠檬(可选)、香菜、芝士片(可选)

    4 做过

    呤儿

  • 性感妖娆入乡随俗冬阴功汤

    鲜虾、香菇、香菜、香茅、南姜、椰浆、鱼露、柠檬、冬阴功料、薄荷叶、干辣椒

    1 做过

    渺渺真人

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