包子

豆沙包

面粉、红豆沙、酵母、水

1 做过

不一样的生活哦

常用烘焙材料体积与重量的换算

材料名称与容积、高筋面粉1杯、高筋面粉1大匙、低筋面粉1杯、低筋面粉1大匙、中筋面粉1杯、中筋面粉1大匙、黄油1杯、黄油1大匙、色拉油1杯、色拉油1大匙、牛奶1杯、牛奶1大匙、水1杯、水1大匙、鸡蛋（连蛋壳）、蛋黄1个、蛋清1个、食盐1小匙、细砂糖1杯、细砂糖1大匙、粗砂糖1杯、粗砂糖1大匙、糖粉1杯、糖粉1大匙、玉米淀粉1杯、玉米淀粉1大匙、奶粉1杯、奶粉1大匙、可可粉1大匙、蜂蜜一杯、蜂蜜1大匙、干酵母1大匙、干酵母1小匙、泡打粉1小匙、苏打粉1小匙、塔塔粉1小匙、吉利丁粉1大匙、吉利丁粉1小匙

2 做过

面包毛

牛腿瓜韭菜包子

牛腿瓜、韭菜、蛤蜊（我们这边叫蚬子，也可用虾仁或虾皮代替）

4 做过

CHRISJEE

香肠包子

面粉、水、酵母、猪肉馅、香肠

2 做过

幸朵

笋干猪肉包子

面粉、水、酵母、笋干、五花肉、姜、葱、料酒、生抽、盐、猪油

综合评分 8.5 （45 做过）

幸朵

软妹肉包子

普通面粉（面种）、水（面种）、安琪酵母粉（面种）、低粉、玉米淀粉、糖粉、泡打粉、肉馅（瘦：肥=5:3）、生抽，老抽，料酒，胡椒粉，十三香、葱 姜

综合评分 8.9 （34 做过）

田口口

虾米椰菜包

普通面粉、清水、干酵母、盐、白砂糖、包菜、虾米、五花肉、葱末、蒜末、植物油、盐、生抽、白砂糖、芝麻油、白酒

0 做过

馮小靜

地瓜胡萝卜素包

面粉地瓜、发酵粉、胡萝卜、粉丝、黑木耳、大葱、虾皮、胡椒粉、盐、香油、食用油

1 做过

俊良老妈-双双

全麦香菇干贝肉包

低筋面粉、水、酵母、馅料：、肉（三分肥七分瘦的农家肉）、干贝、香菇、调料：、芝麻油、绍兴花雕5年陈老酒、红糖、黑胡椒粉、酱油

1 做过

女儿们的妈妈

苋菜包子

苋菜、韭菜、虾皮、葱姜末、花椒、花生油

4 做过

风清云淡-66

胡萝卜包子

胡萝卜 、水发木耳、水发粉丝、鸡蛋、小油菜(绿叶菜)

2 做过

风清云淡-66

猪肉鲜虾生煎

猪肉略带点肥、水、盐、糖、料酒、生抽、葱花、芝麻油、中筋粉、水、盐、糖、酵母、泡打粉、虾仁、料酒、盐、白胡椒粉、芝麻

1 做过

小熊家Bears

羊肉胡萝卜包子

羊肉片、胡萝卜1个、韭菜或葱、普通面粉、酵母粉、油、老抽、生抽、五香粉、料酒、胡椒粉、蚝油、糖、洋葱、蒜

综合评分 7.7 （9 做过）

豆豆张111

双色白萝卜丝猪肉包子

普通面粉、南瓜泥、酵母粉、猪肉（我用瘦肉）、白萝卜、韭菜或香葱、生粉、料酒、老抽、白胡椒粉、五香粉、糖、鸡粉、海米、食用油（我用熟油）、洋葱、蒜、香油

6 做过

豆豆张111

馒头凹造型

面粉、水、酵母、盐、可可粉、抹茶粉

6 做过

可麻麻麻

小猪红糖包

普通中筋面粉、糖、盐、牛奶、酵母、红糖、面粉（放入红糖中）、WILTON粉色色素、黑芝麻

综合评分 8.8 （18 做过）

勿忘初心善始善终