PH大师

可可钻石

可可粉、无盐黄油、低粉、肉桂粉、盐、细砂糖、香草精、蛋黄、粗砂糖

综合评分 8.5 （222 做过）

0夏天0

Pierre Hermé大师的咖啡挞

巧克力cream、鲜奶油、咖啡、吉利粉、冷水、糖、白巧克力、鲜奶油、咖啡

12 做过

德州农民的热灶台

PH的开心果抹茶白松露巧克力

室温回软的奶油、白巧克力、液态状鲜奶油、抹茶粉、●●沾裹用、白巧克力、咸味去皮开心果、糖粉、抹茶粉

4 做过

邪恶paopao

PH的香草酥饼

无盐黄油、盐、香草精、细砂糖、香草豆荚粉、高筋面粉、低筋面粉、蛋白（可省略）、细砂糖（用于粘在饼干面团上）

5 做过

長月

PH的咖啡巧克力夏露蕾特（夏洛特）

●●咖啡巧克力慕斯、液态鲜奶油（淡奶油）、咖啡粉、细砂糖、蛋黄、蛋、可可脂含量70%的黑巧克力、●●夏露蕾特、模型用奶油（涂模具的黄油）、模型用细砂糖（涂模具的白砂糖）、特浓浓缩咖啡、指形蛋糕体（手指饼干）、黑巧克力刨花

8 做过

邪恶paopao

PH的巧克力软心蛋糕

可可脂含量60的巧克力、室温回软的奶油（即黄油）、蛋、细砂糖、面粉（我用的低粉）、可可粉

综合评分 7.0 （27 做过）

邪恶paopao

PH的巧克力布丁小盅

全脂牛奶、可可脂含量70的黑巧克力、蛋黄、蛋、细砂糖（可以减10到20g）、舒芙蕾模用奶油（即涂模具上的黄油）

12 做过

邪恶paopao

PH打发巧克力奶油

苦甜巧克力（偏好法芙娜加勒比）、高脂鲜奶油、砂糖

综合评分 9.0 （1830 做过）

MOREOVER

PH 基础奶油霜（马卡龙夹馅）

黄油、水、砂糖、全蛋、蛋黄

综合评分 7.8 （111 做过）

卡罗许

Cake au citron (PH大师柠檬蛋糕)

细砂糖、柠檬皮屑、盐之花（一般海盐即可）、全蛋、白朗姆酒、淡奶油（乳脂成分35%）、无盐黄油、高筋面粉、低筋面粉、泡打粉、糖渍柠檬皮（切成3mm丁状）、#【细砂糖】（糖浆部份）、#【水】、#【柠檬汁】、#【食用佛手柑香精】（可省）

综合评分 8.3 （649 做过）

大力力

【焦糖奶油太妃酱】PH大师配方不加水不怕溅

动物性淡奶油、砂糖、黄油

综合评分 8.6 （1212 做过）

兔高兴

PH大师的传统热巧克力

67%可可脂含量的黑巧克力、矿泉水、细砂糖、可可粉

7 做过

离岛晴空_HANABI

PH大师的维也纳可可酥饼

低筋面粉、可可粉、糖粉、无盐黄油、盐、鸡蛋白

综合评分 8.1 （38 做过）

兔子球心里有只兔子酱

黄油饼干（ph大师版）

低筋面粉、糖粉、盐、无盐黄油

综合评分 7.8 （62 做过）

苦艾如是

PH糖渍柠檬皮

柠檬、细砂糖、柠檬汁、水

综合评分 8.1 （96 做过）

大力力

Pierre Hermé 大师の 巧克力核桃布朗尼

苦甜巧克力、无盐奶油、低粉、细砂糖、鸡蛋、核桃碎

综合评分 8.5 （9 做过）

是安北北啊