地中海&美式风味学习笔记(⊙w⊙)~

Tartine（开放式三明治）公式

欧包切片（不是吐司）、软质乳酪、当季水果、腌制肉类、香草或色拉菜、坚果碎

综合评分 8.8 （2257 做过）

yuentien

香蒜抹酱

西芹叶、黄油、大蒜、绵白糖、盐

综合评分 8.3 （122 做过）

王光光光光

苦逼吐司边

洋葱、番茄、番茄酱、大蒜、油、面包边、欧芹碎（干）、欧芹/香菜（新鲜）、盐、帕马森

1 做过

三千里的小丫杈

传说中的德国原配方——Schweinshaxe (德式烤猪肘)

猪前肘、啤酒、caraway seed （或小茴香）、蒜头、洋葱、原粒黑胡椒、盐

综合评分 6.9 （186 做过）

tendermint

焙煎芝麻酱土豆泥沙拉

土豆、胡萝卜、黄瓜、鸡蛋、丘比 焙煎芝麻 沙拉酱、油

7 做过

Yettayi

柠檬蒸鱼柳

龙利鱼柳、柠檬、姜、蒜、香葱、香菜、小米椒、料酒、盐、胡椒粉、鱼露、柠檬汁、糖

综合评分 8.4 （445 做过）

烟火间

传统法式 quiche

碎芝士、肉豆蔻、面粉、鸡蛋、黄油、盐、蘑菇、火腿肉丁、淡奶油、洋葱

综合评分 7.9 （132 做过）

素梳影

【Gordon的家庭烹饪】牧羊人芝士羊肉派

橄榄油、羊肉末、大蒜、洋葱、伍斯特沙司 Worcestershire sauc、番茄膏/番茄酱tomato purée、红酒、鸡汤、迷迭香、韭葱leek、盐、黑胡椒、#马铃薯层、土豆、青葱 sping onion、切达奶酪、黄油、牛奶

综合评分 7.8 （33 做过）

阿May又改名儿了

醋渍章鱼

章鱼爪、番茄、basil、洋葱、大蒜末、橄榄油、白葡萄酒、红葡萄醋、盐、胡椒、酱油

7 做过

櫻_Cherry

油封蒜

蒜、橄榄油、调和油、香油、迷迭香

综合评分 7.4 （15 做过）

下厨房用户_rmwn

【曼食慢语】Seafood Paella 西班牙海鲜饭

paella专用短粒米、鱿鱼、扇贝、贻贝、大虾、藏红花、西班牙辣肠（chorizo）、红甜椒、小型番茄、大红葱头、青豆、白葡萄酒、欧芹、柠檬、蒜头、现磨黑胡椒、烟熏红椒粉（smoked paprika）、海鲜高汤或鸡高汤、海盐、橄榄油

综合评分 8.1 （3482 做过）

Amanda曼达

【终极烹饪课程】香煎扇贝配苹果沙拉

青苹果、扇贝、橄榄油、盐、胡椒、生菜、柠檬屑、柠檬汁

综合评分 8.4 （68 做过）

阿May又改名儿了

比普通猪排更多汁的猪肉卷排

猪里脊、面粉、盐、黑胡椒粉、黄油、＊红酒、＊酱油、＊蜂蜜、＊蒜蓉

19 做过

Kanaho

奶香炭烤大龙虾

大龙虾、柠檬、黄油、黑胡椒

45 做过

留美坐家

风味鳄梨酱配面包

牛油果、Ciabatta面包、新鲜青柠汁、海盐、新鲜红辣椒/、葱、香菜、小番茄

综合评分 8.2 （457 做过）

南半球的小猫

【曼食慢语】蒜香黄油烤大虾

虎虾、蒜头、黄油、柠檬、欧芹、橄榄油、熏红椒粉、海盐、现磨黑胡椒

综合评分 7.4 （224 做过）

Amanda曼达