中餐 鸡

袋袋烤鸡--自制腌料+脆皮秘籍

#袋袋鸡腌料（以下配方适合约1只1kg的小嫩鸡）、美味鲜酱油、蚝油、番茄酱、细砂糖约、料酒约、甜椒份、蒜泥、黑胡椒粉 推荐现磨，不喜不放、软化黄油

综合评分 7.8 （5945 做过）

八卦兔JadeCw

封肉

干虾仁、去骨肘子肉（一定要带皮）、香菇、莲子、木耳、桂皮、八角、盐、冰糖、白糖、老抽

8 做过

桑梓-平常禅

干锅虾虾（最详细的图文解说）

虾、洋葱、各种杂蔬（土豆莴笋藕）

综合评分 8.5 （6781 做过）

曾利Vikey

【日食记】阿婆的肉圆

猪夹心、山药、葱白、青菜、胡椒粉、盐、料酒、鸡蛋、淀粉、糖、姜

综合评分 8.1 （52 做过）

日食记

糖醋脆皮豆腐

豆腐、西红柿、葱、醋、白糖、生抽、淀粉

综合评分 7.6 （3019 做过）

梅子厨艺

电饭煲局鸡

鸡、盐

综合评分 8.3 （3486 做过）

smilefish

广式肠粉酱汁

生抽(我用的是味事达的味极鲜)、鱼露、糖（我一般60-70克）、蚝油、味精(我没放,不喜欢吃味精)、鸡精、老抽、水（我一般放最大量）、姜、葱、洋葱、干葱头(我没有,我用蒜头油代替)

综合评分 8.1 （98 做过）

孙小闹

洋葱酥卤肉饭

五花肉、洋葱、油菜、鸡蛋、葱、姜、蒜、八角、冰糖、食盐、老抽、绍兴黄酒或者加饭酒、香菇

综合评分 8.6 （24282 做过）

堂妈小厨

茶叶蛋

鸡蛋、茶叶、大料、甘草、桂皮、盐、冰糖、酱油

综合评分 8.4 （506 做过）

味蕾工坊

【曼食慢语】 脆皮北京烤鸭

鸭、蜂蜜、料酒、白醋、苹果、面包、面粉、热水、盐

综合评分 8.2 （1509 做过）

Amanda曼达

荷叶叫花鸡

花椒八角、小仔鸡、泡菜盐、香菇、葱姜、花雕酒

综合评分 6.2 （75 做过）

阿修罗老巫婆

豉椒蒸土豆排骨

猪小排、土豆、豆豉、小红尖椒、香葱、姜、蒜头、料酒、淡色鲜酱油、蚝油、盐、糖、胡椒粉、淀粉

综合评分 8.0 （3089 做过）

烟火间

很“浪费”米饭的家常菜之一-------干锅菜花

白菜花、干辣椒、花椒、姜、葱、蒜、香叶、郫县豆瓣酱、盐、生抽、糖、香油

综合评分 7.5 （5953 做过）

" E s c "

春笋三杯鸡

鸡翅中或鸡腿肉、春笋、生姜、蒜瓣、米酒、老抽、生抽、麻油、冰糖、九层塔或罗勒

综合评分 7.6 （91 做过）

Pan小月