自制烘焙原料

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创建时间: 2014-10-13      最后修改: 2016-06-07
24 菜谱
  • 抹茶牛奶酱

    牛奶A、抹茶粉、牛奶B、淡奶油、白砂糖

    综合评分 8.2 (1877 做过)

    奶油樱桃

  • Simon Hopkinson - Pork Rillettes 猪肉酱

    海盐、糖、月桂叶、丁香、肉豆蔻、杜松子、黑胡椒粒、猪肋条(去骨)、猪油、鼠尾草、大蒜、白葡萄酒

    8 做过

    甜承Tiana

  • 懒人版微波牛肉干

    牛肉、生抽、料酒、白糖、盐、五香粉(或咖哩粉、辣椒粉)

    综合评分 8.3 (859 做过)

    大潪婼愚

  • 超好吃万用卡仕达酱,一次成功版!(附懒人做法)

    蛋黄、牛奶、香草精、糖、黄油、玉米淀粉、冰水

    综合评分 8.5 (3591 做过)

    石榴和独角兽

  • 天然酵种养成记

    黑麦粉、水、高筋粉

    综合评分 9.4 (193 做过)

    黄长脖

  • 半岛酒店奶黄月饼——号称月饼界的劳斯莱斯

    #奶黄馅#(63克月饼可做17个)、白砂糖、奶粉、吉士粉、玉米淀粉、炼乳、动物性淡奶油、椰浆、黄油、盐、#面团#(63克月饼14个,比奶黄馅少一些,可酌情增加)、砂糖、奶粉、吉士粉、玉米淀粉、炼乳、动物性淡奶油、椰浆、黄油、面粉(中筋)、蛋黄液

    综合评分 7.5 (605 做过)

    huang0511

  • 奶黄馅儿和奶黄包

    鸡蛋、白糖、纯牛奶、黄油、盐、低筋面粉、奶粉、面皮儿:、普通面粉(中筋)、纯牛奶、酵母粉、奶粉(可选)

    综合评分 8.2 (4638 做过)

    我很家常

  • 超级柔软好吃的/手抓饼

    面粉、热水、凉水、色拉油、盐

    综合评分 8.0 (310 做过)

    太极DAN

  • 焦糖核桃

    核桃仁、细砂糖、水

    综合评分 7.9 (54 做过)

    木亭子96

  • 白芸豆馅儿 (百搭月饼馅)

    熟面粉、大白芸豆、细砂糖、葵花籽油(或玉米油)

    综合评分 8.6 (485 做过)

    葉子的爱与厨房

  • 奶黄馅

    鸡蛋、细砂糖、牛奶、淡奶油(无可替代)、黄油、中筋面粉、澄粉(小麦淀粉)、奶粉(全脂奶粉更合适)

    综合评分 8.7 (8744 做过)

    泳歌

  • 自制细腻红豆沙

    红豆、白砂糖、清水

    综合评分 8.1 (4014 做过)

    肉肉小兔纸

  • 免煮自制炼奶法

    水、糖、奶粉、黄油

    综合评分 9.1 (40 做过)

    不算讨厌的青年

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