低盐版:四川泡菜 浓浓的乳酸菌
过滤水、腌制盐、琥珀冰糖、八角、花椒、姜、紫皮大蒜、香叶、食材、卷心菜、白萝卜、青笋、胡萝卜、心里美、水萝卜、豇豆、维生素C
1 做过
白娘子下凡
最详细的四川泡菜家常做法
泡菜坛子(陶土坛子最佳)8斤左右、清水、食用盐、桂皮、八角、香叶、(也可放入适量冰糖)、清洗坛内白酒、蔬菜(老姜、大蒜、胡萝卜、白萝卜、芹菜梗、豇豆、子姜、包菜、紫甘蓝等)、掺入白酒、封坛沿清水
综合评分 7.8 (548 做过)
小主妇晒梨
四川老坛泡菜(持续更新)
泡菜坛、花椒,香叶,八角,小茴香、泡菜盐、冰糖、仔姜、高度白酒、胭脂萝卜、藠头、小米辣、当季蔬菜、农夫山泉或者凉白开
综合评分 8.4 (236 做过)
小阿兰有大梦想
泡椒鸡爪翅尖
翅尖/鸡爪、泡椒、白醋、花椒、八角
10 做过
庚澈结婚吧
凉拌脱骨鸡爪
鸡爪、木耳、洋葱、胡萝卜、香菜、调味料、熟芝麻
综合评分 8.6 (87 做过)
呤儿
韩国泡菜
大白菜、苹果、梨、辣椒面、姜、蒜、盐、糯米粉
综合评分 8.1 (692 做过)
梅依旧
韩式泡菜
韩式辣椒粉、大白菜、海盐、糯米粉、水、白萝卜、胡萝卜、洋葱、大蒜、姜、苹果、梨子、白糖、虾酱、鱼露、黑芝麻、韭菜
综合评分 7.7 (102 做过)
静静下午茶
酸甜脆爽腌萝卜
白萝卜、白醋、糖、辣椒粉/ 野山椒
综合评分 7.8 (1766 做过)
黑Black
泡椒萝卜
萝卜、泡椒、姜丝、蒜末、糖、醋、盐
综合评分 7.6 (79 做过)
齐小虫-1
柠檬泡椒藕片
藕、柠檬、泡椒、枸杞(可放可不放,我开始是打算摆盘时用上的,最后没用)、冰块、纯净水
综合评分 8.5 (47 做过)
炸酱草儿
泡椒竹笋
竹笋、泡椒、泡椒水、大蒜、京葱、生姜、小红椒、花椒、八角、白酒、白糖、盐、白醋、凉开水
综合评分 7.2 (54 做过)
地瓜的味道生活
泡椒鸭爪 泡椒鸡爪
鸭爪、小米泡椒、糖、醋、盐
13 做过
momo沫季
泡椒鸡翅
鸡翅、泡椒汁,腌渍各种蔬菜剩下的汤汁、姜片、蒜片
6 做过
打盹的珊妮
泡椒酸辣藕条
脆莲藕、泡红辣椒(干辣椒可替)、大葱(绿色部分好看)、白醋(米醋)、干花椒、糖、味精或鸡精
综合评分 7.4 (13 做过)
歌歌小姐