烘培之蛋糕篇

【巧克力千层蛋糕】纵享丝滑

鸡蛋、香草精、低筋面粉、细砂糖、可可粉、牛奶、无盐黄油、黑巧克力、淡奶油

综合评分 8.6 （11 做过）

猫宁久

零基础做芒果千层蛋糕（8寸）

#千层皮#、低筋面粉、细砂糖、全蛋液、鲜奶、黄油、淡奶油、#夹馅#、芒果肉、淡奶油、细砂糖

综合评分 8.0 （3069 做过）

Petrus柏翠电器

圣诞草莓塔蛋糕

草莓、6寸戚风

0 做过

爱吃的翠妈

巨详细（啰嗦）的柔软蛋糕卷

牛奶、蛋白、蛋黄、低筋面粉、盐、玉米油、糖、细砂糖、淡奶油、细砂糖

综合评分 7.3 （62 做过）

娜塔丽的厨房

拯救淡奶油抹面（秘籍）

蓝风车淡奶油（或者任意品牌淡奶油皆可，淡奶油抹面以蓝风车最容易糟糕，所以用它做示范）、韩国幼砂糖、香草膏（含籽）

综合评分 7.4 （61 做过）

小鹿家的野鹿子

做了几十个，零失败戚风蛋糕

6寸戚风用量：、常温牛奶、粟米油(玉米油)、低筋面粉、鸡蛋（60g以上一个)、柠檬汁、细砂糖、盐 (步骤有写放)、8寸戚风用量：、常温牛奶、粟米油(玉米油)、低筋面粉、鸡蛋(60g以上一个)、细砂糖、盐、柠檬汁、10寸戚风用量：

综合评分 8.4 （2975 做过）

媛S

100%抹茶流心千层蛋糕

千层皮：、低筋面粉、玉米淀粉、日本抹茶粉、砂糖、鸡蛋、牛奶、玉米油、抹茶流心酱：、日本抹茶粉、牛奶1、牛奶2、淡奶油、砂糖、炼乳、抹茶奶油：、淡奶油、炼乳、抹茶流心酱、蜜红豆

综合评分 7.9 （25 做过）

芝gi芝

火热圣诞草莓塔

草莓、奶油、戚风蛋糕、奶粉

综合评分 8.3 （221 做过）

辣椒宝宝

如何延长开封淡奶油的保质期

锡纸、酒精、夹子

0 做过

浅草君君kakun

动物奶油超稳定配方，延长保存时间，夏天抹面裱花不易化！

酸奶淡奶油配方 、淡奶油 330、酸奶粉 70-90、奶粉淡奶油配方、淡奶油 500克、奶粉 100克、糖 50克

综合评分 7.1 （52 做过）

宁芷汐

抽钱蛋糕

用自己的蛋糕坯子

综合评分 8.1 （98 做过）

-王圈圈呀

自制抽钱蛋糕

鸡蛋、低筋面粉、糖、奶油

综合评分 7.9 （33 做过）

七果蜜社

蓝莓奶油蛋糕

6寸戚风蛋糕、蓝莓、奶油、细砂糖、柠檬、玉米淀粉、黄油、鸡蛋黄

综合评分 7.8 （683 做过）

等吃饭的有志青年