【面团部分】、高筋面粉(金像牌)、砂糖、奶粉、耐高糖酵母、全蛋液、牛奶、水、盐、黄油、【酥皮部分】、黄油、糖粉(或细砂糖)、全蛋液、低筋面粉、奶粉、刷酥皮表面的蛋黄、直径八公分纸托
综合评分 8.4 (19611 做过)
浓稠原味酸奶、蛋黄、蛋白、细砂糖、玉米油、柠檬汁、玉米淀粉、低筋面粉
综合评分 8.8 (2311 做过)
理由:*4/5 转换为17cm中空模 再减十几g糖 少烤大约5min 低温长时间的酸奶cake嫩得不行 但是太油 下次减油到330g
鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、橙汁、橙皮屑、植物油(玉米油)、柠檬汁(白醋亦可)、盐
综合评分 8.6 (1534 做过)
理由:好吃!橙子是最喜欢的水果!只是别再忘了这是六寸的量啦!看着别焦啦!
#挞皮材料:、低筋面粉、黄油、细砂糖、盐、鸡蛋、#乳酪馅:(配方一)、奶油乳酪、细砂糖、鸡蛋、酸奶、玉米淀粉、#乳酪馅:(配方二)、奶油乳酪、细砂糖、鸡蛋、淡奶油
综合评分 7.3 (125 做过)