蛋糕造型

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创建时间: 2014-10-02      最后修改: 2015-08-22
77 菜谱
  • 马斯卡彭慕斯

    淡奶油、黑巧克力、低粉、蛋白、糖、MascarponeCheese、淡奶油、浓缩咖啡香油、蛋黄、砂糖、蛋白、砂糖、水、酒、鱼胶

    5 做过

    印佳

  • 白兰地慕斯

    低粉、鸡蛋、糖、糖粉、淡奶油、蛋黄、糖、白冰酒、柠檬汁、吉利丁、香草荚

    1 做过

    熊熊de厨房

  • 巧克力珍珠球VS巧克力熔岩蛋糕

    白巧克力、黑巧克力、低筋面粉、黄油、鸡蛋、蛋黄、细砂糖、朗姆酒

    综合评分 8.3 (88 做过)

    雨鸾

  • 镜面果胶应急法

    透明果冻、凉开水、细砂糖(选择性加或不加)

    综合评分 8.6 (16 做过)

    狐狸的小厨娘

  • 基础巧克力转印、奶油霜转印

    裱花袋、色素(wilton或Americolor 色素)、黑、白巧克力

    综合评分 8.2 (355 做过)

    yi依_焙爱_

  • 希斯特蛋糕

    #手指蛋糕、鸡蛋(带壳约重65g)、细砂糖、低筋面粉、开心果碎、糖粉、椰子粉、#原味生乳酪蛋糕、奶油奶酪、细砂糖、无糖酸奶、吉利丁粉、冷水、淡奶油、#柠檬凝乳慕斯、柠檬汁、柠檬皮屑、蛋黄(约重20g)、细砂糖、蛋白、吉利丁粉、冷水、淡奶油、#夹心及装饰、覆盆子、草莓(夹心用)、覆盆子果酱、覆盆子、黑莓、草莓、鲜柠檬切片、可食用绿色植物叶子、开心果碎(或冻干草莓碎、银珠糖)、镜面果胶

    综合评分 8.8 (98 做过)

    奶油樱桃

  • 摩卡漩涡树桩造型蛋糕卷

    食材一、(蛋糕胚)、30cmX30cm烤盘一个或者28cmX28cm烤盘一个份、全蛋液、细砂糖、低筋面粉(超级面粉)、无盐黄油、牛奶、速溶咖啡、食材二、(摩卡奶油)、淡奶油、细砂糖(或糖粉)、速溶咖啡、热水、食材三、(果子露)、速溶咖啡、热水、细砂糖、食材四、(装饰用的打发奶油)、淡奶油、细砂糖(或糖粉)、食材五、(表面装饰)、核桃、糖粉

    综合评分 8.2 (415 做过)

    那一天蝶舞

  • 抹茶漩涡蛋糕

    鸡蛋(60g每个)、细砂糖、抹茶粉(我用的箬竹)、低筋粉、牛奶、黄油、#糖浆、水、细砂糖、君度橙酒(我用的朗姆酒)、#奶油夹层、鲜奶油、细砂糖、君度橙酒(我还是用的朗姆酒)

    综合评分 7.6 (2510 做过)

    Sherry今天喝奶茶了吗

  • 瑟米蛋糕 Semii

    #巧克力裘康地杏仁蛋糕、全蛋液、糖粉、大杏仁粉、蛋白、细砂糖、低筋面粉、可可粉、#覆盆子果酱、冷冻覆盆子、细砂糖、#巧克力淋酱、甜巧克力(可可含量55%)、淡奶油、#鸡尾酒、覆盆子香甜酒、冷水、#巧克力香缇鲜奶油、牛奶巧克力、红茶粉、淡奶油、#巧克力淋面、牛奶、细砂糖、可可粉、吉利丁粉、冷水、#装饰、覆盆子、巧克力装饰、可食用金箔喷雾

    11 做过

    奶油樱桃

  • 哈尔摩瓦蛋糕

    #手指蛋糕、鸡蛋(带壳约重65g)、细砂糖、低筋面粉、#柠檬白巧克力慕斯、白巧克力、牛奶、柠檬汁、柠檬皮屑、吉利丁粉、冷水、君度橙酒、淡奶油、#草莓鲜奶油慕斯、草莓果泥+柠檬汁、细砂糖、吉利丁粉、水、淡奶油、#表面装饰、柠檬片、草莓、黑莓(或醋栗)和覆盆子、镜面果胶、草莓泥、可食用绿色植物叶子、#夹心和围边、草莓+覆盆子、覆盆子果酱或草莓果酱、草莓

    综合评分 8.8 (110 做过)

    奶油樱桃

  • 莱哈蛋糕

    #杏仁蛋糕体、蛋白、细砂糖、蛋黄(约重20g)、低筋面粉、大杏仁粉、#糖酒液、橙皮酒、冷水、#夹层草莓、中等大小草莓6~8个、#红色果酱、冷冻草莓果泥、冷冻覆盆子果泥、柠檬汁、细砂糖、吉利丁粉、冷水、#香草巴伐露斯、牛奶、香草荚、细砂糖、蛋黄(约重20g)、吉利丁粉、冷水、橙皮酒、淡奶油、#红色果冻胶、覆盆子果酱(顺滑无果肉型)、镜面果胶、#装饰、草莓、开心果、食用金箔或金粉

    综合评分 8.4 (65 做过)

    奶油樱桃

  • 一看就会的奶油'花篮'裱花~

    动物淡奶油、色素、花嘴

    综合评分 8.7 (670 做过)

    神奇少女肥丸子

  • 浪漫至死,梦紫飞雪慕斯蛋糕

    用料1(戚风蛋糕)、鸡蛋、低粉、玉米淀粉、牛奶、色拉油、细砂糖、细砂糖、盐、香草精、柠檬汁/白醋、用料2 (紫薯慕斯)、紫薯、细砂糖、牛奶、朗姆酒、淡奶油、吉利丁片、用料3 (表面装饰)、椰蓉、紫薯、牛奶/淡奶油、细砂糖、蓝莓

    20 做过

    刘小溜爷

  • 奶油霜转印蛋糕(彩铅漫画质感)

    奶油霜、色素、转印纸、裱花袋、笔刷、透明胶带、抹面蛋糕

    综合评分 8.8 (105 做过)

    少女夏鲁鲁

  • 巧克力围边水果蛋糕

    梵豪登黑巧克力币、油纸、戚风蛋糕胚、铁塔奶油、水果

    综合评分 8.6 (112 做过)

    堂妈小厨

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