荤菜类

油焖大虾

大虾、葱、生姜、植物油、料酒、盐、海鲜酱油、香醋、糖、清水、淀粉

综合评分 8.4 （2194 做过）

孙朱朱

理由：虾焯水 蒜蓉 糖🍬 酱油 醋 熬汁入虾裹匀出锅

盐焗鸡

鸡、盐、花椒

综合评分 8.1 （103 做过）

睡眼惺忪may

铸铁锅烤箱盐焗鸡

一只鸡、沙姜碎、盐

综合评分 7.4 （142 做过）

fittingroom从日不落回到羊城

理由：烤牛仔骨220度30分钟，开锡纸烤10分钟， 酱汁:黄豆酱 生抽 蚝油 糖🍬五香粉 黑胡椒粉 泼热油 加凉开水调开腌一晚

电饭煲版盐焗鸡

中老土公鸡、海盐

综合评分 8.1 （1287 做过）

陈麒羽0901

水煮肉片

瘦肉、金针菇、青菜、豆瓣酱、干辣椒、花椒、生抽、醋、料酒、糖、葱花、香菜、蒜、姜、红薯粉

综合评分 8.2 （149 做过）

伤寒天空

堂妈教你做咖喱牛肉饭

材料：牛腩（肥瘦三七开）咖喱块，绿茶少许，黄油一块，土豆两个，洋葱一个，胡萝两根，姜3片，白糖和盐少许

综合评分 8.7 （1384 做过）

堂妈小厨

锅包肉

里脊肉，、土豆淀粉、白糖、米醋、植物油、料酒、盐、葱姜蒜、葫罗卜，香菜

综合评分 8.3 （5793 做过）

奚姥姥

蜜汁烤叉烧

排骨肉、雪花肉、梅头肉、五花肉都可以、李锦记叉烧酱、料酒，或白酒、蜂蜜、蒜，姜，葱白

综合评分 8.1 （5529 做过）

浵-Tong

零失败自制烤肉

梅头肉（除去肥肉部分）、生抽、料酒（或白酒）、蚝油、蜂蜜、葱白（只要葱白，拍扁切段）、生姜、蒜（我用的是独蒜）、黑胡椒粉（整粒自己打的粉）、辣椒粉、孜然粉、花椒粉、盐（酌情）

综合评分 8.2 （1366 做过）

河马战士

堂妈金牌冰糖猪蹄

猪蹄、大料、香叶、食用油、李锦记红烧汁、生抽、冰糖、食盐、白酒、生姜、葱段、鸡精

综合评分 8.8 （1557 做过）

堂妈小厨

牙签羊肉 Roast Lamb Hor d'oeuvre

羊肉、生抽酱油、孜然、小茴香、花椒粉、辣椒粉、淀粉、植物油、盐、黑胡椒

综合评分 8.8 （223 做过）

yanyanfoodtube

水煮牛肉

牛里脊肉、莴笋、豆芽、盐、料酒、郫县豆瓣酱、自贡七星椒干辣椒面、花椒面、姜、蒜、红辣椒油、味精、小磨麻油、香菜、鸡蛋、水淀粉、菜油

综合评分 7.9 （1126 做过）

橘丽丝

洋葱孜然羊肉片

洋葱、新鲜切好的羊肉片、孜然粉、盐、油、老抽

综合评分 7.8 （1052 做过）

清香柚子茶

完美版奥尔良烤翅根

鸡翅根（或鸡中翅）、橄榄油、奥尔良腌料、水、蜂蜜

综合评分 8.0 （1334 做过）

葉子的爱与厨房

秘制猪手（《悦食Epicure》姜武升级版）

猪蹄、白酒、姜片、小葱、蒜、腐乳（我用的是王致和红色腐乳）、花椒、大料、香叶、老抽、生抽、冰糖、盐、啤酒、黑胡椒

综合评分 8.5 （2134 做过）

阿May又改名儿了

烤鸡翅（自制腌料）

美味鲜酱油、蚝油、番茄酱、糖、味霖（没有可用其他料酒米酒）、匈牙利甜椒粉、蒜泥、黑胡椒粉（推荐现磨）

综合评分 8.2 （5519 做过）

八卦兔JadeCw

理由：翅根:烤箱最上层上火200度25分钟，中间翻面