十·做个【菜】你那么【讲究】干嘛

《十二道锋味》——酥皮鹌鹑蛋

鹌鹑蛋、蛋黄、酥皮纸、鱼子酱、橄榄油

6 做过

宝儿喵

《十二道锋味》——叻沙

鸡骨（鸡壳）、香菜根、叻沙叶、银鱼干、虾米、虾头、虾壳、椰子粉、叻沙膏、油豆腐、鱼片（鱼豆腐）、鱼蛋、鲜虾、豆芽、米粉、油面（蛋面）、鸡蛋

综合评分 6.7 （38 做过）

宝儿喵

《十二道锋味》——冰淇淋咖喱羊肉

水、红咖喱酱、圣女果、香茅（柠檬草）、羊骨（羊小腿）、月桂叶、红、黄甜椒、泰国茄子、圆绿椒、秋葵、九层塔、椰奶、冰淇淋、辣椒、羊肉

4 做过

宝儿喵

《十二道锋味》——茶熏鸡

鸡、鸡粉、盐、绍兴酒、#【烧鸡汁】、橄榄油、红洋葱、姜、冰糖、大葱、绍兴酒、鸡汁腌酱（烧鸡酱）、酱油（老抽）、水、#【熏料】、玫瑰花干、茶叶、红糖、米、水

综合评分 7.6 （50 做过）

宝儿喵

《十二道锋味》——芒果鳕鱼

鳕鱼、红葱（洋葱）、大蒜、熟芒果、黄椒、红椒、白酒、月桂叶、八角、西洋梨、白醋、菜汤、水、麝香草、黑胡椒、橄榄油、盐

综合评分 7.3 （15 做过）

宝儿喵

《十二道锋味》——红酒蹄髈

蹄髈、白醋、月桂叶、蒜头、胡萝卜、芹菜、红酒、苏打水、水、干金针花、老抽、花椒、花生、干辣椒、洋葱

10 做过

宝儿喵

《十二道锋味》——分子叉烧饭

#Part1.、钙盐（藻胶）、水、#Part2.、红洋葱、黄油、叉烧、鲜奶油、鸡汤、葡萄糖酸、橄榄油

1 做过

宝儿喵

《十二道锋味》——香茅椰汁煮青口

橄榄油、蒜蓉、洋葱（白）、香茅（柠檬草）、青口、砂糖、白酒、椰奶、月桂叶、花菇、辣椒（小米椒）

综合评分 7.6 （137 做过）

宝儿喵

香菇蒸虾盏

鲜香菇、鲜虾、小香葱

综合评分 7.6 （1076 做过）

风中彩虹

培根风琴烤薯

土豆、培根、孜然粉、盐、橄榄油

综合评分 6.4 （57 做过）

万万

乳酪牛油果土豆泥（主要介绍怎么才能把土豆泥摆的好看，像餐厅里的那样摆盘）

用料部分参见上一版牛油果土豆泥、圆筒形蛋糕模型、橄榄油、帕尔马芝士、洋香菜

1 做过

白川白川

日式炸虾

大明虾、淀粉、鸡蛋、面包糠、料酒、盐

综合评分 8.4 （1946 做过）

小蕙的厨房

为情人节烛光晚餐提前操练的【法式煎羊排】

洋葱片、羊排、西兰花、圣女果、冷冻薯条、橄榄油、盐、黑胡椒碎

综合评分 7.5 （260 做过）

小辞xiaoci

法式奶油鲜虾浓汤

有头虾、鲜奶油、洋葱（白或黄）、leek或京葱、面粉、盐、黑胡椒、白兰地、黄油、高汤、番茄酱

综合评分 8.3 （9 做过）

留美坐家

法式柠檬烤鸡

鸡腿、黄油、洋葱、柠檬、豌豆、椒盐、罗勒、蒜瓣、橄榄油、百里香

综合评分 7.6 （76 做过）

西兰花国的厨娘Cami

法式烙番茄塞肉

番茄、盐、羊肉（我用的是猪肉）、洋葱、大蒜、普罗旺斯香料、迷迭香叶、橄榄油、黑胡椒和盐

综合评分 8.0 （28 做过）

carrie暖暖