蛋糕类

6寸伯爵红茶戚风蛋糕保姆级教程！

鸡蛋（55g每个、伯爵红茶包（2g每袋、牛奶、玉米油、低筋面粉、细砂糖、柠檬汁/白醋

综合评分 8.1 （37 做过）

小胖叽叽

4寸戚风蛋糕

低筋面粉、鸡蛋、牛奶、玉米油（我用的调和油）、白砂糖、柠檬汁或白醋

2 做过

唯歌凉笙

私房烘焙｜阿华田波波杯

蛋、牛奶、玉米油、低筋面粉、可可粉、细砂糖、茶冻、红茶、寒天粉、阿华田奶油、奶油、阿华田粉、砂糖

8 做过

梁心手作

红茶控的日常——伯爵奶茶戚风

鸡蛋（带壳重约60-65g）、牛奶、伯爵红茶、色拉油、低粉、盐、糖（全蛋白用）、柠檬汁

综合评分 8.4 （2188 做过）

天然气小姐—Ariel

法国母校配方—巧克力费南雪

蛋白、杏仁粉、黄油、低筋面粉、糖粉、黑巧克力

综合评分 8.5 （39 做过）

Suzanne璐

红丝绒蛋糕戚风版

玉米油、牛奶、红丝绒精华液、低粉、可可粉、蛋黄、蛋白、柠檬汁、细砂糖

综合评分 7.9 （227 做过）

田螺姑娘日记

可可承重戚风加高版（6寸8寸）

6寸：加高、鸡蛋（65g-70g/个）、蛋黄糊：、蛋黄、糖、热水、植物油、可可粉、低筋面粉、蛋白糊：、蛋白、糖、柠檬汁、8寸：加高、鸡蛋（65g-70g/个）、蛋黄糊：、蛋黄、糖、热水、植物油、可可粉、低筋面粉、蛋白糊：、蛋白、糖、柠檬汁

综合评分 8.6 （166 做过）

Bonnie食刻

伯爵红茶磅蛋糕

鸡蛋液、红茶、低筋面粉、泡打粉、黄油、细砂糖、水、盐

综合评分 7.0 （11 做过）

真馜花

杯子蛋糕图鉴（超多灵感）

杯子蛋糕、奶油或奶油霜、水果或鲜花、巧克力或饼干

综合评分 8.2 （73 做过）

菜菜妈的精彩生活

日式冰乳酪蛋糕 网红甜点

6寸圆形活底模具：、奶油奶酪、牛奶、蛋黄、蛋白、玉米油、低筋面粉、细砂糖、#原味乳酪酱 约2个6寸圆形蛋糕的量：#、淡奶油、奶油奶酪、酸奶、糖粉、#做之前，先确认室温是否高于24-25度以上，如果是，请开空调。否则酱是很难制作完成的。会边做边化，或者边挤边化，又或者整个酱都是稀的状态#

综合评分 8.3 （26 做过）

P妞食記

戚风蛋糕 （木糖醇低甜度）

鸡蛋、玉米油、牛奶、低粉、木糖醇、柠檬汁、海盐、以上是一个六寸的量、鸡蛋、牛奶、玉米油、低粉、木糖醇、海盐、柠檬汁、以上是八寸一个

综合评分 8.8 （50 做过）

wenwen私厨

棒棒糖蛋糕 戚风蛋糕版

戚风蛋糕、淡奶油、奶油奶酪、巧克力、油性色素、装饰糖珠

1 做过

肆季课堂

棒棒糖蛋糕（戚风蛋糕胚版）

六寸戚风蛋糕坯子、淡奶油、乳酪或黄油

1 做过

徐胖胖吃不胖

抹茶千层蛋糕

糖粉可以根据个人喜好适当增减、千层皮------、纯牛奶、低筋面粉、糖粉、抹茶粉、全蛋液、融化黄油、奶油夹馅------、淡奶油、马斯卡彭、糖粉、没有马斯卡彭可以不放，或者放别的奶油奶酪也可以，夏天建议最好用糖粉打发奶油，会稍微稳定一些；

综合评分 8.5 （734 做过）

金粒籽

香气四溢的伯爵红茶蛋糕卷

鸡蛋、牛奶、伯爵红茶、低筋面粉、细砂糖、玉米油、柠檬汁、馅料：、淡奶油、细砂糖

综合评分 8.5 （421 做过）

小小小黑牛