液态鲁邦种/天然酵母/酵种,液态种和硬种转换教程
伯爵t170裸麦粉、常温自来水、麦芽精(可省)
综合评分 9.2 (100 做过)
蜂巢烘焙
蔓越莓苹果蛋糕
苹果、低筋粉、糖、鸡蛋、泡打粉、炼乳、色拉油、蔓越莓干
综合评分 6.9 (60 做过)
打盹的珊妮
家庭自制蛋糕
牛奶、鸡蛋、面粉、糖、盐、油
4 做过
夜_微凉
姜饼小人
低粉、黄油、红糖、蜂蜜、鸡蛋、姜粉、肉桂粉、小苏打
综合评分 7.5 (744 做过)
知味人生_知味
手工揉面快速出膜
高粉(普粉)、黄油、糖、奶粉、鸡蛋液、盐、酵母粉、水、蛋液(表面装饰)
综合评分 8.4 (593 做过)
云轻1986
#黄金烤箱#贝奥beow K30W烤箱测评----8寸完美不裂版牛奶戚风蛋糕
鸡蛋(中等大小)、低粉、牛奶、玉米油、白糖、盐、柠檬汁或白醋
综合评分 8.5 (668 做过)
乔妈艾米食
自制苹果派
苹果、面粉、蛋黄、白糖、水淀粉、黄油
综合评分 7.5 (1581 做过)
红姨食坊
【保罗教你做面包】布鲁姆面包 Bloomer
高筋面粉、粗盐、酵母、冷水、橄榄油、油(整形揉面用)、面粉((整形揉面用))
综合评分 8.6 (2165 做过)
阿May又改名儿了
手工揉面揉至完全扩展阶段的经验汇总——鸭蹼不是梦!!!
高粉、糖、酵母、奶粉、盐、鸡蛋、黄油、水
综合评分 9.2 (206 做过)
白川四两
葡萄干烤夫
低粉、葡萄干、蛋、白糖、红糖、泡打粉、盐
1 做过
大花花西瓜瓜
(无油)纯酸奶司康
低粉、自制酸奶、蛋黄、糖粉、安琪无铝泡打粉
综合评分 7.9 (110 做过)
乔巴酱
没烤箱懒人电饭锅面包
高筋面粉、鸡蛋、酵母粉、泡打粉、水、油、糖、盐、馅料(懒得弄没有也行)
综合评分 7.2 (341 做过)
没钱没闲阶级
咸味黑芝麻普雷结
低筋粉、熟黑芝麻、泡打粉、盐、菜籽油、豆浆(原味)
综合评分 7.7 (1098 做过)
中岛老师的烘焙教室
5分钟免揉欧式面包
全麦面粉(普通中筋粉也可以)、盐3、干酵母、温水(温度略高于40度)
综合评分 6.8 (307 做过)
loli布美
黄豆粉戚风
熟黄豆粉、鸡蛋、玉米油、纯牛奶、低筋面粉、细砂糖
综合评分 8.1 (597 做过)
王光光光光
理由:简单,适合烘培菜鸟!