周六菜谱

杏仁烘饼

杏仁粉、砂糖、低筋面粉、粘米粉、芝士粉、泡打粉、牛奶、炼乳、蛋黄、香草精

综合评分 7.1 （225 做过）

苗苗桑

无奶油的豆腐酸奶慕斯蛋糕

绢豆腐（或内酯豆腐）、原味酸奶（沥水后）、砂糖、咖啡奶精、柠檬汁、吉利丁粉、消化饼干、黄油、蓝莓、覆盆子

综合评分 7.4 （242 做过）

Kanaho

（无油低糖）清香杏仁司康

低筋面粉、杏仁粉、香草精、绵白糖、温牛奶、安琪无铝泡打粉、鸡蛋黄、杏仁片

综合评分 6.5 （76 做过）

乔巴酱

自制甜酒酿

糯米、酒曲、凉开水

5 做过

呤儿

祖传秘制甜米酒（酒酿）

甜酒曲、上好的糯米、水

综合评分 8.6 （51 做过）

PAPa_jIn

【自制纳豆】不用纳豆菌

黄豆、水、保温工具

综合评分 8.7 （48 做过）

简淡滋味

泳式鲜肉榨菜月饼

油皮、中筋面粉、糖粉、猪油、水、油酥、低筋面粉(气温30度时粉加10克)、猪油、饼馅料、猪肉（肥瘦各一半）、榨菜（乌江榨菜）、盐、姜沫、葱、料酒、黑胡椒粉、糖、老抽、鸡精、白芝麻（炒熟）

综合评分 8.5 （12249 做过）

泳歌

正宗苏式肉月饼--老苏州记忆中的味道

普通面粉（水油皮）、细砂糖（水油皮）、水（水油皮）、全蛋液（水油皮）、猪油（水油皮）、普通面粉（油酥）、猪油（油酥）、猪肉馅、榨菜（如图品牌）、姜汁、葱花粒、香油、生抽、黄酒、黑胡椒、鸡精、老抽、糖、熟芝麻

综合评分 8.5 （1629 做过）

Eeeki小喵叶

小馄饨

猪肉馅（细）、盐、生姜、大蒜、胡椒粉、鸡精、香油、馄饨皮

综合评分 8.6 （343 做过）

墨七

年糕

糯米粉、粘米粉、植物油、温水

综合评分 8.2 （233 做过）

桑下约

无花果派

柠檬汁少许、派皮：低粉200克，糖20克，黄油80克、馅料：奶油奶酪200克，糖60-80克、酸奶30-40克（试不同的浓稠度调节、玉米淀粉1小勺、无花果切片

11 做过

面粉与水的实验室

美式苹果派

#派皮、中筋面粉、糖粉、无盐黄油、蛋清、盐、白醋、冷水、#派馅、苹果、黄油、棉白糖、柠檬汁、盐、蛋黄

0 做过

时念

千层酥皮 Puff pastry

普通面粉、猪油、盐、冰水、黄油

综合评分 8.6 （520 做过）

yanyanfoodtube

千层酥皮

低筋面粉、高筋面粉、裹入用黄油、水、黄油、盐、糖

综合评分 8.1 （1354 做过）

飞雪无霜