烘焙之道

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创建时间: 2014-09-12      最后修改: 2021-08-10
235 菜谱
  • #烤100个面包# 🍞010 明星店的「碱水小丸子&小肉丸」

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    综合评分 9.2 (251 做过)

    姗胖胖

  • 碱水面包

    高筋粉、冰水、酵母、盐、盐粒/芝麻、#老面、面粉、水、酵母、#碱水、烘焙碱、冷水

    综合评分 8.4 (66 做过)

    yanyanfoodtube

  • 碱水小丸子(超可爱好操作的碱水面包)

    高筋粉、低粉、水(冰水)、鲜酵母、盐、黄油、奶粉、碱水部分、水、烘焙碱

    综合评分 8.5 (1480 做过)

    黑骑士面包先生

  • 全麦短棍面包/低糖低油面包系列(7)

    波兰种:、高筋粉、水、干酵母、主面团:、全麦粉、高筋粉、水、糖、干酵母、黄油、盐、芝士粉

    综合评分 8.7 (371 做过)

    椰岛夕阳

  • 外脆里软的法式餐前小面包

    高筋面粉、干酵母、盐、糖、水、牛奶、黄油、【顶部装饰:】、咸黄油、面粉或太白粉(撒在面包表面)

    综合评分 8.0 (88 做过)

    辣椒仔苏菲

  • 核桃墨西哥面包--多动图演示揉面过程

    #16个sn6204八角模具、#面团、高筋面粉、奶粉、盐、糖、鲜酵母、蜂蜜、全蛋液、水、黄油、老面、#墨西哥酱、黄油、糖粉、全蛋液、低粉、#内馅&装饰、红豆沙、奶油奶酪、核桃碎

    综合评分 9.0 (69 做过)

    啊呜511

  • 油炸甜甜圈

    高筋面粉、奶粉、细砂糖、盐、干酵母、全蛋液、牛奶、黄油、#裹糖材料、细砂糖、防潮糖粉

    综合评分 8.5 (374 做过)

    曼小曼__

  • 甜甜圈面包

    王后高筋面粉、王后低筋面粉、细砂糖、盐、全蛋、鲜酵母、水、总统卷、奶粉、#装饰表面、细砂糖

    综合评分 8.6 (37 做过)

    康妈亲焙

  • 全麦牛肉汉堡

    汉堡胚制作、高筋面粉、全麦粉、白糖、盐、牛奶、黄油、鲜酵母(干酵母除3)

    综合评分 9.1 (80 做过)

    蜂巢烘焙

  • 岩烧芝士蛋糕

    鸡蛋、牛奶、玉米油、砂糖a、砂糖b、低筋面粉、海盐、芝士岩烧酱、芝士片(安佳)、砂糖、奶油、黄油

    综合评分 8.4 (618 做过)

    美丽女神经

  • 全麦山核桃橄榄欧包-Staub珐琅铸铁锅

    T65粉、全麦面粉、水、干酵母、水浸或油浸橄榄(黑绿均可)、熟山核桃仁、海盐、橄榄油(可省)

    综合评分 8.3 (341 做过)

    呱呱呱呱

  • 轻石磨全麦乡村面包(铸铁锅)

    伯爵T65、伯爵T150有机石磨全麦粉、天然酵母(鲁邦种)、盐、水

    4 做过

    Niu-牛牛

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