干豆腐4张大约25 0克、黄瓜半根、胡萝卜半根、小葱2棵、香菜1棵、干红辣椒1~2个、大蒜2瓣、食用油30克、香油少许、花椒粉1/2小勺、白糖用手指捏一点、盐适量
综合评分 8.3 (34 做过)
#肉骨茶、猪肋排、猪大骨、大葱、生姜、蒜、糖、盐、白胡椒粒、铁观音、当归、党参、甘草、黄芪、玉竹、八角、桂皮、龙眼肉、红枣、枸杞、#配菜、金针菇、鲜香菇、油豆腐、小白菜、腐竹、#蘸料、小米椒、生抽、蒜末
综合评分 8.0 (59 做过)
#主料、鸡腿肉(或鸡翅)、红葱头、大蒜、生姜、小葱、香菜、花雕酒、#腌肉料、盐、糖、蚝油、花雕酒、玉米淀粉、#酱料、柱侯酱(或者海鲜酱)、蚝油、芝麻酱(可省)
综合评分 8.2 (412 做过)
面糊用料:、绿豆粉、普通面粉、水、甜面酱用料:、水、普通面粉、生抽、老抽、糖、鸡蛋、小葱、香菜、熟白芝麻、抄手皮/馄饨皮、辣椒油、生菜
综合评分 8.1 (539 做过)
里脊肉、盐、现磨花椒粉、红薯淀粉、鸡蛋、姜末(可省)、【重点】1、提前做现磨花椒碎:锅中不放油,大红袍干花椒炒至褐色、香气浓郁后用料理机打碎,或者用蒜臼捣碎、擀面杖擀碎都行,不用特别细腻。
综合评分 8.7 (8779 做过)