中华料理

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创建时间: 2014-09-01      最后修改: 2021-09-22
50 菜谱
  • 堂妈教你做麻酱烧饼

    普通面粉、温水、酵母、泡打粉、花椒盐、芝麻酱、植物油(或者香油)、芝麻、生抽

    综合评分 8.0 (1491 做过)

    堂妈小厨

  • 萌得掉渣渣的蛋黄酥

    油豆沙、#油皮、细砂糖、猪油、转化糖浆、水、低筋面粉、#油酥、低筋面粉、猪油、#内馅、咸蛋黄、#其它、蛋黄液(表面)、黑芝麻(表面)

    综合评分 8.7 (1226 做过)

    大超超超超

  • 团圆甜蜜心太软(巧妙去枣胡)

    红枣、糯米粉、温水、冰糖、桂花

    综合评分 7.9 (27 做过)

    阿修罗老巫婆

  • 鲜美多汁的洋葱牛肉包子

    瘦牛肉馅、洋葱、葱、姜、老抽、生抽、料酒、凉白开水(或少量花椒水+葱姜水)、花椒粉、白胡椒粉、五香粉、盐、植物油、香油、味精、#包子皮、中筋面粉、35-40度温水、酵母、糖

    综合评分 8.6 (3031 做过)

    猫大王

  • 广式豆沙蛋黄月饼

    普通 面粉、转化糖浆、色拉油、枧水、盐、蛋黄、蛋液

    3 做过

    琦妈的美好食光

  • 红焖猪蹄

    猪蹄、葱、姜、八角、花椒、生抽、老抽、料酒、冰糖、香油

    综合评分 8.2 (6361 做过)

    月亮晶晶

  • 【曼食慢语】椒盐大虾

    大虾、料酒、蒜头、葱、青红小辣椒、淀粉、黑胡椒、白胡椒、花椒面、盐、做法:

    综合评分 8.1 (1283 做过)

    Amanda曼达

  • 香菇青菜包

    鲜蘑菇、小青菜、盐、白糖、鸡精、食用油、麻油、胡椒粉、低粉、高粉、水、酵母

    综合评分 8.1 (802 做过)

    王光光光光

  • 麻酱大花卷

    中筋粉(或者饺子粉,普通面粉即可)、水(请酌量,与面粉吸水有关)、即发干酵母:、芝麻酱、芝麻油、椒盐粉或者盐、《以上配方大约做5-6个大花卷》

    综合评分 8.1 (215 做过)

    八卦兔JadeCw

  • 粢饭团

    保鲜膜、糯米、大米、白糖、黑芝麻、肉松、油条

    综合评分 7.9 (947 做过)

    月亮晶晶

  • 酱香肉龙

    面粉、温水、酵母粉、色拉油、糖、肉馅、姜末、葱花、盐、鸡精、生抽、甜面酱、料酒

    综合评分 8.7 (1849 做过)

    打盹的珊妮

  • 馒头成形记(图文完全版)

    面粉、酵母、白糖、水、面粉

    综合评分 8.6 (19992 做过)

    王光光光光

    理由:光神出品,必属精品~

  • 绵软的广式馒头

    耐高糖酵母、低筋面粉、澄粉、白糖、水、泡打粉、盐、低筋面粉

    综合评分 7.9 (2470 做过)

    王光光光光

    理由:同上

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