四季蔬:小白素食记录

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小白的新书。
小白说:“当季菜更营养美味。蔬菜在最适合它生长的环境培育,自然品质好,‘菜有菜味儿’。当季菜便宜,对环境、对身体、对钱包都少有负担,何乐而不为呢?”
全书分为春夏秋冬四个篇章。
创建时间: 2014-09-01      最后修改: 2020-09-06
20 菜谱
  • 松茸油(留住美味,四季享用)

    新鲜松茸、玉米油/葵花籽油

    综合评分 8.8 (220 做过)

    小白素食记录

  • 吉野家牛肉饭(牛丼)

    洋葱、肥牛肉、料酒、米酒、酱油、水、糖

    综合评分 8.2 (7587 做过)

    小兔子MM

  • 山药薏米蘑菇汤

    薏米、铁棍山药、白玉菇、生抽、盐

    综合评分 7.7 (383 做过)

    小白素食记录

    理由:

  • 胡萝卜沙拉

    胡萝卜、柠檬汁、海盐、橄榄油

    综合评分 8.3 (19 做过)

    小白素食记录

    理由:冬之篇

  • 胡萝卜姜汤

    椰浆粉、胡萝卜、生姜、橄榄油、盐、黑胡椒粉、水

    综合评分 7.8 (112 做过)

    小白素食记录

    理由:冬之篇

  • 西芹腰果

    西芹、腰果、盐

    综合评分 7.5 (677 做过)

    小白素食记录

    理由:冬之篇

  • 芹菜胡萝卜碎

    芹菜、胡萝卜、盐、生抽

    综合评分 7.9 (1226 做过)

    小白素食记录

    理由:冬之篇

  • 素萝卜糕

    白萝卜、粘米粉、干香菇、盐、白胡椒粉、生抽、水

    综合评分 7.7 (302 做过)

    小白素食记录

    理由:冬之篇

  • 快手红烧萝卜

    白萝卜、彩椒、青豆、老抽、盐

    综合评分 7.3 (727 做过)

    小白素食记录

    理由:冬之篇

  • 桂花栗子羹

    栗子、干桂花、淀粉或藕粉、水、冰糖

    综合评分 8.2 (166 做过)

    小白素食记录

    理由:秋季甜品

  • 板栗炖芋头

    去皮栗子、芋头、盐、生抽

    综合评分 8.1 (106 做过)

    小白素食记录

    理由:秋之篇

  • 香蒸荔浦芋头

    荔浦芋头、盐、生抽、水、油

    综合评分 8.0 (609 做过)

    小白素食记录

    理由:秋之篇

  • 香菇芋头炊饭

    米饭、芋头、香菇、盐、生抽

    综合评分 8.2 (1652 做过)

    小白素食记录

    理由:秋之篇

  • 腌西兰花梗

    西兰花梗、盐、陈醋、生抽、糖

    综合评分 8.8 (1036 做过)

    小白素食记录

    理由:秋之篇 (个人超爱的一道!)

  • 清炒芥蓝

    芥蓝、盐、糖、生抽、料酒

    综合评分 7.2 (314 做过)

    小白素食记录

    理由:秋之篇

  • 爆炒芥蓝

    芥蓝、干红椒、盐

    综合评分 8.4 (53 做过)

    小白素食记录

    理由:秋之篇

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