面粉、大白菜/绿豆芽菜、红粉皮、白粉皮/粉丝、香干、油条、香菜、红腐乳、红腐乳汁、麻酱《芝麻酱》、盐、香油《芝麻油》、油条没有可以面筋替代
综合评分 9.3 (57 做过)
中筋或高筋面粉(皮)、盐(皮)、食用碱(皮)、小麦淀粉(皮)、清水(皮)、前腿肉(或五花肉)(馅)、鸡蛋(馅)、葱(馅)、姜(馅)、花椒(馅)、八角(馅)、盐(馅)、白糖(馅)、鸡精(馅)、胡椒粉(馅)、生抽(馅)、老抽(馅)、蚝油(馅)、香油(馅)、植物油(馅)、葱花(汤)、香菜(汤)、盐(汤)、鸡精(汤)、胡椒粉(汤)、虾皮(汤)、紫菜(汤)、生抽(汤)、醋(汤)、猪油(或香油)(汤)
综合评分 8.7 (60 做过)
【姜食堂3/姜餐厅3】白种元老师示范 烤肉意面 姜烤面 강불파
【葱蒜油用】、大葱、大蒜、纯橄榄油、干辣椒/辣椒粉(可选)、【烤肉面用】、薄牛肉片、酱油、黄砂糖/白砂糖、老抽(可选)、胡椒粉、煮面水、【煮面用】、水、盐、橄榄油、面条、【摆盘用】、帕玛森芝士碎、香芹碎/粉
综合评分 8.6 (52 做过)
面粉、盐、热水(开水稍稍放凉5~10分钟即可)、常温水、鸡蛋、西葫芦、胡萝卜、木耳、虾仁、茄子、辣椒(推荐给能吃辣的朋友,那种稍稍有点辣的螺丝辣椒)、韭菜、香菇
综合评分 8.3 (66 做过)