【論烘培對吃貨的偉大性】

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创建时间: 2014-08-10      最后修改: 2021-10-24
247 菜谱
  • 香气四溢的伯爵红茶蛋糕卷

    鸡蛋、牛奶、伯爵红茶、低筋面粉、细砂糖、玉米油、柠檬汁、馅料:、淡奶油、细砂糖

    综合评分 8.5 (421 做过)

    小小小黑牛

  • 翻译食谱 | 消耗蛋清超酥维也纳饼干

    黄油、糖粉、香草粉、蛋清、面粉、海盐、牛奶巧克力(包裹用)

    综合评分 8.1 (16 做过)

    圆滚滚米米君

  • 烘培模具的完美铺油纸方法

    烘培模具、油纸

    3 做过

    Plantcept蔬食煮义

  • 搬运&复刻Cooking Tree 蓝莓芝士慕斯

    #蓝莓磅蛋糕、无盐黄油、细砂糖A、蛋黄、香草膏/精、低筋面粉、泡打粉、蛋白、细砂糖B、蓝莓、#原味芝士慕斯、奶油奶酪、细砂糖、香草膏、原味酸奶、柠檬汁、吉利丁、淡奶油、#蓝莓慕斯层、蓝莓果泥、吉利丁、#蓝莓芝士慕斯层、原味慕斯+蓝莓慕斯、#装饰、蓝莓、裱花奶油、防潮糖粉

    综合评分 8.9 (34 做过)

    我和你最特别

  • 浮云卷

    #蛋糕体、全脂牛奶、酸奶油、无盐黄油、食盐、色拉油(可用玉米油等淡味植物油代替)、蛋黄、砂糖A、低粉、玉米淀粉、香草精(可不加)、蛋白、砂糖B、柠檬汁(可不加)、#奶油香缇、淡奶油、砂糖、香草精

    综合评分 8.5 (41 做过)

    杜纯纯洁

  • 翻译食谱|黑巧克力榛子磅蛋糕

    🌟磅蛋糕面糊、全蛋、粗黄糖、面粉、可可粉、泡打粉、盐、淡奶油、牛奶、70%黑巧克力、融化的黄油、🌟榛子巧克力甘纳许、70%黑巧克力、榛子牛奶巧克力gianduja、砂糖、淡奶油、葡萄糖浆、葡萄籽油、🌟含糖榛子酱、榛子、砂糖、海盐、🌟巧克力淋面、70%黑巧克力、葡萄籽油

    3 做过

    圆滚滚米米君

  • 简单快手的舒芙蕾松饼【孤独美食家同款】

    鸡蛋、砂糖a(加入蛋黄)、牛奶、低筋面粉、砂糖b(加入蛋白打发用)

    综合评分 8.1 (118 做过)

    呐呐兔

  • 秒杀趣多多❗️巧克力坚果软曲奇饼干

    黄油、鸡蛋、红糖、细砂糖、低粉、嘉利宝可可粉、奶粉、泡打粉、坚果碎、耐高温巧克力豆、黑巧克力币

    综合评分 8.4 (493 做过)

    悦己小食光

  • 葡萄蛋糕卷

    #蛋糕体(28x28正方形盘)、无盐黄油、纯牛奶A、低筋面粉、鸡蛋、纯牛奶B(60度)、细砂糖、#奶油馅、淡奶油、细砂糖、阳光玫瑰葡萄

    综合评分 7.9 (32 做过)

    王光光光光

  • 豆沙吐司

    高筋面粉、低筋面粉、盐、鸡蛋、细砂糖、酵母、炼乳、牛奶、黄油、裹入豆沙

    综合评分 8.3 (797 做过)

    曼小曼__

  • 首尔风切块蛋糕

    蛋糕胚、蛋白、细砂糖、塔塔粉、蛋黄、纯牛奶、细砂糖、食用盐、低筋粉、泡打粉、纯脂白巧克力、色拉油、茉莉奶油、淡奶油、细砂糖、吉利丁、君度酒、茉莉花、夹心、扁桃仁巧克力馅、新鲜蜜瓜

    3 做过

    全球烘焙指南

  • 经典巴斯克蛋糕

    kiri奶油芝士、细砂糖、鸡蛋、淡奶油、低粉、香草精、柠檬汁

    综合评分 8.8 (278 做过)

    王光光光光

  • 小山进公开食谱-使用大量牛奶,无淡奶油的巴斯克乳酪蛋糕

    奶油奶酪(室温软化)、无盐黄油(室温软化)、细砂糖、蜂蜜、低筋面粉、全蛋液(室温)、牛奶、柠檬汁(可酌情增加)

    综合评分 8.6 (459 做过)

    小胖榛Hazelnut

  • 独家配方 | 小岛老师为大家重现蛋糕芝士界圣品 “西班牙圣塞巴斯蒂安芝士蛋糕”

    奶油芝士、全蛋、蛋黄、细砂糖、淡奶油、北海道低筋粉、玉米淀粉、柠檬汁

    综合评分 8.4 (95 做过)

    富泽商店

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