土司和土司的好去处

吴宝春的黑糖土司

高筋面粉、盐、奶粉、冰水、黑糖水（38g黑糖+50g热水，黑糖融化后放凉备用）、干酵母、法国老面、汤种、黄油、裹入用粒状黑糖、#汤种（只用了一小部分，其余冷藏保存3-5天，可用做其他土司）、高筋面粉、砂糖、盐、沸水、#法国老面（也只用了一小部分）、法包面粉（可用高筋面粉替代）、盐、麦芽精、水、干酵母

综合评分 8.4 （197 做过）

麦和夕

奶酪吐司--屋诺17厘米水果条

#种面团、高筋面粉、细砂糖、酵母、牛奶、水、蛋黄、#主面团、高筋粉、细砂糖、盐、全蛋液、牛奶、奶油奶酪、帕玛森芝士粉、黄油、#奶酪馅、奶油奶酪、细砂糖、#表面装饰、黄油、帕玛森芝士粉

综合评分 8.4 （52 做过）

啊呜511

让人欲罢不能的庞多米吐司

高筋粉（我是一半金像，一半焙食尚）、冰水（我加到185克）、细砂糖、盐、奶粉（用黄油的话可以不加，不过我加了）、干酵母、白油（我用的黄油）

综合评分 8.7 （455 做过）

leibaobao00

小麦子的北海道吐司（直接法）

高筋面粉、低筋面粉、全脂奶粉、牛奶、淡奶油、细砂糖、盐、鸡蛋、酵母

综合评分 8.2 （264 做过）

小麦子Vicky

香甜沙拉吐司

高筋面粉(金像风筝一半一半)、奶粉、细砂糖、盐、沙拉酱、鸡蛋(我是52克)、牛奶(面粉全部金像可以加到45克)、干酵母、水

综合评分 8.4 （48 做过）

leibaobao00

金大旺港式吐司（直接法）

高筋面粉（我用白燕）、奶粉（全脂就可以了）、细砂糖、盐、酵母、鸡蛋、水、黄油

综合评分 8.6 （327 做过）

鱼太后

波兰种奶油吐司

#波兰种、水 150克 高筋面粉 150克 干酵母 1克、#面团、高筋面粉 350克 细砂糖 78克 奶粉 20克 耐高糖酵母 4克 盐 6克 全蛋液 110克 淡奶油 140克 黄油 12克

综合评分 9.0 （3016 做过）

啊呜511

鸡蛋奶油吐司

面包粉350克 酵母6克 牛奶140克 鸡蛋液100克 、主面团： 面包粉150克 淡奶油160克 糖60克 盐6克

综合评分 8.8 （28 做过）

梅梅梓

细腻软土司面包(俄罗斯面粉版)

A：中种、面粉(蛋白质含量12克)、蒙牛香草味牛奶、糖、蛋清(中等大小的鸡蛋)、酵母、黄油、B：蛋清(中等大小的鸡蛋)、 糖、 奶粉、 酵母、 黄油、 盐、此款面包总热量约1600大卡。

综合评分 8.5 （118 做过）

潇潇媽

波兰酵种吐司

#波兰酵种#、高粉 、水 、酵母 、#主面团#、高粉 、奶粉 、牛奶 、糖 、鸡蛋 、盐 、酵母 、黄油

综合评分 8.8 （266 做过）

凉爱

粉色渐变吐司

高筋粉(金像)、白砂糖、盐、自制无糖酸奶(里海)、淡奶油、牛奶、奶粉、干酵母、无盐黄油、红曲粉

综合评分 8.5 （64 做过）

leibaobao00

椰蓉手撕吐司～冷藏发酵

高筋粉（金像）、细砂糖、奶粉、盐、鸡蛋(原方25克)、水(原方135克)、无盐黄油、干酵母、#椰蓉馅#、黄油、细砂糖、鸡蛋、椰蓉、牛奶

综合评分 8.5 （148 做过）

leibaobao00

鹿纹吐司&豹纹吐司~天然酵种(波兰种)

天然酵种(或波兰种)、高筋粉(金像)、细砂糖、奶粉、盐、蛋白(可以用全蛋液代替)、牛奶、淡奶油、干酵母、黄油、可可粉1、可可粉2

综合评分 8.6 （247 做过）

leibaobao00

炼乳吐司

糖、盐、鸡蛋液、牛奶、炼乳、黄油、金像高筋面粉、耐高糖酵母、工具：450克吐司模具、长条吐司模具（或者7寸圆模具）、👇（二）、糖、盐、鸡蛋液、牛奶、炼乳、黄油、金像高粉、耐高糖酵母、450克吐司模

综合评分 8.3 （216 做过）

浪漫春天

淡奶油老式吐司

#酵头#、高筋粉(金像)、低筋粉、细砂糖、干酵母、水、#主面团#、高筋粉(金像)、细砂糖、盐、奶粉、蛋白(可用全蛋代替)、淡奶油、水(酌情增减)、干酵母、黄油

综合评分 9.0 （186 做过）

leibaobao00

白吐司

高筋面粉、鸡蛋清、酵母粉、奶粉、清水、盐、细砂糖、黄油

综合评分 8.6 （240 做过）

金小厨