一、奶酪糊、 A:马斯卡彭奶酪糊、 马斯卡彭、 kiri奶油奶酪、 炼乳、 B:奶油糊、 无盐黄油、 奶油、 焙茶(见步骤15)、 白巧克力、 C:蛋黄糊、 蛋黄(可生食)、 日产黄蔗糖(きび砂糖)(见步骤16)、 D:蛋白糊、 蛋清(可生食)、 白砂糖、二、咖啡液(提前准备)、 速溶咖啡粉、 热水、 白砂糖(不喜甜可省略)、三、玛利亚饼干(见步骤17)、四、可可粉
5 做过
巴斯克食材:、奶油奶酪、细砂糖、鸡蛋、咖啡液、厚椰乳、淡奶油、玉米淀粉、奶油芝士食材:、淡奶油、厚椰乳、细砂糖、奶油奶酪、吉利丁片
综合评分 8.3 (135 做过)
🌟油皮、中筋面粉、固体猪油、细砂糖、水、🌟油酥、低筋面粉、固体猪油、🎨调色、紫薯粉、或抹茶粉、南瓜粉、甜菜根粉、蓝色(台湾采鸿)、🌟装饰材料、蛋黄液、黑白芝麻、🌟馅料、喜欢的馅
综合评分 8.1 (45 做过)
‼️外皮‼️、水磨糯米粉(三象牌)请一定用水磨糯米粉 、玉米淀粉、水(量都是相对对的)、‼️纯牛奶(注意:水和牛奶二选一用,不能重复使用)‼️、糖、植物油(玉米油/花生油/菜籽油等等)(❌黄油和橄榄油不行❌)、‼️馅料‼️、花生、白芝麻、要用粗粒白糖(细砂糖容易融化太快,透皮发硬)、‼️裹表皮用‼️、椰蓉 或 熟的糯米粉
综合评分 8.5 (1949 做过)