蛋糕胚

巧克力奶酪纸杯戚风-不开裂

奶油奶酪、牛奶、玉米油、低粉、可可粉、蛋黄、蛋白、糖、玉米淀粉、柠檬汁

综合评分 8.2 （16 做过）

susan彤妈

《云朵舒芙蕾》柔软、轻盈、细腻、绵密、一口下去犹如棉花糖，但又像漂浮的云朵配方

牛奶、黄油、低粉、蛋黄、蛋清、细砂糖、柠檬汁

综合评分 7.9 （134 做过）

cocl可乐

烫面戚风蛋糕卷，平凡，不平淡。

鸡蛋、牛奶、色拉油、细砂糖、低粉

综合评分 8.5 （2278 做过）

子-迪

生酮日式轻芝士蛋糕——椰子粉（净碳水：0.4g）

奶油奶酪A、鸡蛋、椰子粉、泡打粉、醋、赤藓糖醇B、淡奶油A、赤藓糖醇A、不喜欢太甜的糖量减半！不影响成品外观

综合评分 8.1 （48 做过）

璨小团

青井聪子の抹茶戚风蛋糕

17cm、#蛋黄糊、蛋黄（L） 4个、菜籽油 50cc、牛奶 60cc、低筋面粉 70g、抹茶 1又1/2大匙、#蛋白霜、蛋白（L） 4个、白砂糖 65g

综合评分 7.5 （9 做过）

iamEsther

豆浆蛋糕

低筋面粉、黄豆、细砂糖、玉米油、鸡蛋、清水、温水

4 做过

拾味爸爸

细腻绵软抹茶红豆戚风【附蜜红豆分布均匀小技巧】

#抹茶戚风、鸡蛋、植物油、热水、低筋面粉、知止抹茶粉、细砂糖（打发蛋清用）、玉米淀粉（打发蛋清用）、柠檬汁（打发蛋清用）、#辅料、蜜红豆、低粉（处理蜜红豆用）

综合评分 8.3 （568 做过）

天然气小姐—Ariel

入口即化の棉花蛋糕

鸡蛋、低筋面粉、牛奶、玉米油、细砂糖、白醋、精盐

综合评分 8.2 （9914 做过）

过于傲娇就是欠削

棉花蛋糕

#蛋黄糊、无盐黄油 50克 低筋面粉 68克 炼乳 20克 牛奶 60克 全蛋 1个 蛋黄 4个、#蛋白霜、蛋白 4个 细砂糖 45克 柠檬汁少许

综合评分 8.1 （527 做过）

啊呜511

『蛋糕圣经』Nancy Bliter经典美式海绵蛋糕

蛋白、糖、低筋面粉、蛋黄、柠檬皮屑、水、香草精

综合评分 7.2 （66 做过）

Icey李李李李李

日式棉花蛋糕卷

“配料”：、黄油、低粉、牛奶、鸡蛋、细砂糖、“馅料”：、淡奶油、细砂糖、“烘焙”：、170度上下火，中层20分钟、26*36CM长方形烤盘

综合评分 7.8 （570 做过）

BabeTata

坚果胡萝卜蛋糕/香甜不腻的改良配方+装饰手法/烘焙视频蛋糕篇12「美式蛋糕」

#蛋糕胚原料#、胡萝卜、鸡蛋、柠檬、牛奶、香草精、橄榄油、红糖、盐、肉桂粉、低筋面粉、泡打粉、小苏打、碧根果碎、葡萄干、#柠檬乳酪霜「黄油提早取出软化备用」#、柠檬皮屑、柠檬汁、细砂糖、黄油、马斯卡彭或奶油奶酪

综合评分 8.4 （81 做过）

爱烘焙的阿猪

几分甜香芋奶冻卷/卷不裂配方+新鲜香芋奶油+入口即化奶冻/烘焙视频蛋糕篇7「薄卷」

#（28*28不沾烤盘）蛋糕卷配方#、鸡蛋、植物油、细砂糖、牛奶、低筋面粉、香草精、（简称：、#（3*3*3cm正方体7块）奶冻#、淡奶油、牛奶、吉利丁片、细砂糖、#香芋奶油#、生芋头、淡奶油、细砂糖

综合评分 8.4 （803 做过）

爱烘焙的阿猪

巧克力小山海绵卷

#巧克力海绵蛋糕体、蛋黄、砂糖、蛋白、糖、低粉、可可粉、黄油、牛奶、#巧克力卡仕达酱、牛奶、香草荚、蛋黄、砂糖、低粉、玉米淀粉、黄油、巧克力、#巧克力甘纳许、巧克力、淡奶油、#香草奶油香缇、淡奶油、砂糖、香草膏、黑朗姆

综合评分 8.5 （46 做过）

烘焙疯子Ella