甜品Buffet

法式栗子蒙布朗

松下DS900微蒸烤一体机、#自制栗子泥、带壳生栗子、水、#挞壳【6个直径7cm挞圈的量】、黄油、糖粉、盐、蛋液、低粉、杏仁粉、#朗姆栗子慕斯【6个直径7cm挞圈的量】、自制栗子泥、牛奶、朗姆酒、吉利丁片、淡奶油、糖粉、#香草马斯卡彭奶油、淡奶油、糖粉、马斯卡彭芝士、香草荚、#栗子奶油霜、黄油、糖粉、自制栗子泥

综合评分 7.7 （24 做过）

天然气小姐—Ariel

焦糖奶油栗子蒙布朗杯子蛋糕

海盐焦糖栗子酱、去皮栗子、细砂糖、冷水、黄油、淡奶油、海盐、可可海绵杯子蛋糕、鸡蛋（大）、糖、低筋面粉、可可粉、玉米油、开水、夹馅和topping部分、奶油奶酪、淡奶油、糖、海盐焦糖栗子酱、糖渍栗子

5 做过

婷婷ELF

青提奶冻

奶冻部分、牛奶、细砂糖、吉利丁片、淡奶油、香草精、果冻部分、白凉粉、细砂糖、水、阳光玫瑰

综合评分 8.7 （37 做过）

是_煩

[厨studio ]玫瑰荔枝覆盆子马卡龙

#意式马卡龙饼身、#玫瑰花奶油酱、意式蛋白霜、英式奶油酱、#整体组装与装饰

综合评分 9.0 （13 做过）

TheRed

岩烧芝士蛋糕

鸡蛋、牛奶、玉米油、砂糖a、砂糖b、低筋面粉、海盐、芝士岩烧酱、芝士片（安佳）、砂糖、奶油、黄油

综合评分 8.4 （618 做过）

美丽女神经

CRÈME BRÛLÉE 法式烤布蕾（焦糖布丁）

蛋黄 egg yolk、奶油 heavy cream、糖 granulated sugar、香草荚Vanilla Bean、#另需要红糖 light brown sugar 适量（做顶部焦糖用）。

综合评分 7.9 （255 做过）

Whisky微醺

榴莲烤布蕾（敲好吃！）

牛奶、奶油、蛋黄、细砂糖、榴莲肉

2 做过

小鹿家的野鹿子

抹茶烤布丁

动物性淡奶油、抹茶粉、牛奶、细砂糖、鸡蛋、蛋黄

综合评分 7.1 （419 做过）

君之

【视频】3分钟 奶油司康Scone(可能是世界上最快手的司康) 消耗淡奶油～

低筋面粉、淡奶油、细砂糖、盐、泡打粉

综合评分 7.9 （4254 做过）

freesiaa

黑糖珍珠鲜奶-在家喝鹿角巷

#黑糖珍珠、木薯淀粉、黑糖、水、#其他、黑糖、鲜牛奶

综合评分 7.9 （1308 做过）

黄花

车厘子蛋挞

挞皮、无盐黄油、细砂糖、盐、低粉、蛋黄、水、蛋挞液、鸡蛋、糖粉、淡奶油、车厘子

综合评分 8.6 （72 做过）

是_煩

《Tinrry下午茶》教你做焦糖舒芙蕾

#焦糖酱#、细砂糖、清水、淡奶油、#焦糖舒芙蕾#、蛋黄、蛋清、细砂糖、细砂糖、低筋面粉、纯牛奶、焦糖酱、#模具处理#、无盐黄油、细砂糖、#装饰#、糖粉

综合评分 8.0 （140 做过）

Tinrry甜悦

圣诞松果

雀巢可可味滋滋、百奇饼干、黄油、花生酱、nutella巧克力酱、糖粉

综合评分 8.7 （451 做过）

榆木小花生

圣诞雪景焦糖泡芙塔

有盐黄油（泡芙皮）、水（泡芙皮）、低筋面粉（泡芙皮）、鸡蛋（泡芙皮）、香草荚（卡仕达酱）、牛奶（卡仕达酱）、蛋黄（卡仕达酱）、低筋面粉（卡仕达酱）、细砂糖（卡仕达酱）、淡奶油（奶油馅）、白砂糖（焦糖）、糖粉（装饰）

综合评分 8.2 （850 做过）

Lottepanda饭饭

理由：绝对拉风的一道，其实就是卡仕达馅泡芙再熬个焦糖而已嘛

葡式蛋挞

低筋粉、黄油、高筋粉、黄油、细砂糖、盐、水、动物性淡奶油、牛奶、蛋黄、细砂糖、低筋粉、炼乳

综合评分 8.3 （6586 做过）

君之

理由：备选，最好现烤

木糠杯——适合小白做的甜品

玛丽亚饼干、淡奶油、白砂糖

综合评分 8.1 （10652 做过）

造甜-琴琴家

理由：看起来好简单的样子 要冷藏4小时以上