那些细腻的中式点心

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创建时间: 2014-04-21      最后修改: 2022-04-26
84 菜谱
  • 又搓了8000枚蛋黄酥,仍然不开裂 不爆馅 更简单,适合新手

    1

    综合评分 8.9 (137 做过)

    我又把面包烤糊了

  • 松糕(小美版)

    粘米粉、糯米粉、细砂糖、水、干桂花、果干

    综合评分 7.3 (38 做过)

    瑾的幸福厨房

  • 粮仓烧麦 附带烧卖皮制作

    普通面粉、热水、凉水、肉馅、糯米、玉米丁胡萝卜丁豌豆丁或者香菇、生抽 老抽 蚝油 盐 料酒 等

    综合评分 8.7 (872 做过)

    亲亲

  • 四川红糖糍粑

    糯米粉、黄豆粉、白糖、红糖

    综合评分 7.3 (465 做过)

    米儿大厨

  • 堂妈教你做香喷喷的枣糕

    红枣、牛奶、红糖、鸡蛋、低筋面粉、色拉油、泡打粉

    综合评分 7.7 (2465 做过)

    堂妈小厨

  • 11种口味的粽子.咸粽.甜粽-附粽子包法

    一:蛋黄排骨腊肠干贝香菇粽、圆糯米、排骨、生咸蛋黄、腊肠、干贝、干香菇、生抽、老抽、盐、白糖、白胡椒粉、白酒、姜片、二:豪华版杂豆蜜枣粽、圆糯米、各种豆类(见菜谱详解)、干蜜枣、三:豆沙桂花碱水粽、圆糯米、食用碱、食用油、干桂花、红豆沙、四.血糯米梅干菜五花肉粽、血糯米、圆糯米、梅干菜(干)、带皮五花肉、油、盐、白胡椒粉、白糖、生抽、老抽、白酒、五:笋干腊鸭腿粽、圆糯米、笋干、腊鸭腿、油、盐、白糖、生抽、老抽、六:肉松咸蛋黄粽、糯米、肉松、生咸蛋黄、七:紫薯粽、圆糯米、紫薯、柠檬、油(泡粽叶用)、八:腊肉毛豆粽、圆糯米、腊肉、毛豆、油、盐、白糖、生抽、料酒、九:板栗蛋黄大肉粽、圆糯米、带皮五花肉、生咸蛋黄、板栗仁、白糖、盐、生抽、老抽、白酒、十:红烧牛腩鹌鹑蛋粽、圆糯米、牛腩、鹌鹑蛋、油、生姜、八角、桂皮、香叶、生抽、白糖、白胡椒粉、红酒或啤酒、洋葱、盐、十一:糯黄小米杂豆蜜枣粽、糯黄小米、杂豆、蜜枣、其它材料:、粽叶、粽绳、剪刀

    综合评分 9.0 (2185 做过)

    冇伱灬冇我

  • 【椰汁桂花糕】

    吉利丁片、椰浆、牛奶、糖、糖桂花、纯净水

    综合评分 7.7 (665 做过)

    日食记

  • 省时简易绿豆糕-免泡豆免过筛

    脱皮绿豆、糖可以根据自己口味适当增减、水、玉米油或者黄油、白砂糖、麦芽糖、如果要做抹茶味和可可味的,另外再准备点抹茶粉和可可粉;、抹茶粉、可可粉

    综合评分 8.1 (3243 做过)

    金粒籽

  • 玫瑰鲜花饼——记录一个很好用的酥皮方子

    「水油皮」、中筋面粉、猪油、糖、水、「油酥」、中筋面粉、猪油、「玫瑰馅」、玫瑰酱(过滤后)、熟糯米粉

    综合评分 7.6 (84 做过)

    孙二娘不做叉烧包

  • 杏花楼咸蛋黄肉松青团

    #咸蛋黄肉松馅料、咸蛋黄、肉松、砂糖、食用油、#青团皮、糯米粉、糖粉、抹茶粉、水

    综合评分 7.4 (255 做过)

    月涩撩人

  • 香糯可口的青团

    水磨糯米粉、澄面(小麦淀粉)、猪油、麦青汁、糖(可改成10克糖20克水饴)、开水、金丝肉松、咸蛋黄、沙拉酱

    综合评分 8.4 (3568 做过)

    江南厨果果

  • 桃花酥

    油皮部分:、中筋面粉、猪油、水、糖粉、酥皮部分:、低筋面粉、猪油、红曲精油、馅料部分:、红豆沙馅、装饰:、蛋黄液、黑白芝麻

    综合评分 8.2 (5607 做过)

    小糖麻麻

  • 烤年糕

    年糕、各式调料

    综合评分 6.4 (128 做过)

    雷丽洁

  • 超超超详细的芋圆教程

    红薯(去皮后称重的)、木薯淀粉(其他粉不可以)

    综合评分 8.0 (5247 做过)

    笑货吃货

  • 豆沙红薯芝麻球

    红豆沙馅、红薯、糯米粉、淡奶油、糖粉、油、熟白芝麻

    综合评分 7.2 (19 做过)

    布鲁比

  • 油汤圆

    水磨糯米粉、开水(稍微放凉)、老酒(料酒)、开水、红糖、黑芝麻(熟的)

    综合评分 7.9 (1082 做过)

    榆木小花生

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