技巧類。

焦糖意式蛋白霜，可以不甜的焦糖蛋白糖

蛋白、焦糖、砂糖、盐

综合评分 8.5 （13 做过）

Cocolat

正宗韩国泡菜（youtube上韩国厨师Maangchi的菜谱）

大白菜、盐、水（糯米糊）、糯米粉（糯米糊）、糖（糯米糊）、白萝卜、胡萝卜、葱、韭菜、蒜（洋葱蒜泥）、姜（洋葱蒜泥）、洋葱（洋葱蒜泥）、鱼露、虾酱、韩国辣椒粉

综合评分 7.5 （438 做过）

aminaaaaa

刈包

面粉、水、酵母、白糖、盐、肉、葱、姜、老抽、盐、八角

综合评分 8.1 （38 做过）

飞雪无霜

Eggs Benedict 班尼迪克蛋

英式玛芬（English Muffin）、荷兰酱（Hollandaise Sauce）、菠菜叶、培根、鸡蛋、盐、白醋（可选）、黄油

综合评分 7.9 （794 做过）

苜同学

English Muffins （英式玛芬）

普通面粉、熔化的黄油、水、干酵母、盐、白糖

综合评分 8.3 （193 做过）

苜同学

Hollandaise Sauce 荷兰酱

黄油、鸡蛋、柠檬、盐、黑胡椒

综合评分 8.6 （162 做过）

苜同学

自制韩国泡菜

大白菜、青葱或韭菜、梨或苹果、白萝卜、盐、韩国辣酱、辣椒粉、高度白酒、糖、鱼露、姜末

综合评分 7.9 （254 做过）

E路拾缘

自制乌冬面

高筋面粉、低筋面粉、盐、水

综合评分 7.9 （39 做过）

忻小派

消耗淡奶油终极大招—自制马斯卡彭

淡奶油、柠檬汁

综合评分 8.5 （393 做过）

翘胡子洋芋片

神经病蛋黄酱

蛋黄、糖、盐、柠檬汁、植物油

综合评分 7.8 （352 做过）

南宫瑶

超简单煮温泉蛋

鸡蛋、柴鱼酱油、葱花、厨房用纸

综合评分 8.4 （221 做过）

jue

这样切——盐烧秋刀鱼

秋刀鱼

4 做过

Pierrekwan

鲣节昆布出汁

水、昆布、鲣节（木鱼花）

综合评分 8.5 （59 做过）

jue

柚子醋

柚子皮、柚子、酒、味淋、酱油、醋

3 做过

Pierrekwan

一直在说的——和风拌面汁 m(_ _)m

昆布、味淋、酱油、水、木鱼花

1 做过

Pierrekwan