幸福的面包❤主食／香料系

记录一个超级软的万用汉堡胚（波兰种）

#波兰种、水 80克 高筋面粉 80克 干酵母 1克、#面团、高筋面粉 250克 细砂糖 35克 盐 5克 耐高糖酵母 3克 奶粉 8克 全蛋液 25克 水 129克 黄油 28克

综合评分 8.7 （3932 做过）

啊呜511

汉堡面包/面坯（波兰种）

波兰种、高粉、水、酵母、主面团、高粉、细砂糖、盐、酵母、牛奶or水、鸡蛋、黄油

综合评分 8.5 （195 做过）

是_煩

车打乳酪面包Vermont Cheddar Bread

温水、干酵母、盐、糖、高筋面粉、磨碎的车打乳酪

综合评分 7.8 （48 做过）

嫣紫

香蕉贝果

高筋面粉、干酵母、砂糖、盐、水、黄油、香蕉泥

综合评分 7.7 （250 做过）

阿May又改名儿了

橄榄油夏巴塔olive oil ciabatta

中筋面粉、盐、干酵母、绵白糖、橄榄油、水

综合评分 8.1 （127 做过）

沈纯洁

海蒂白面包

高筋面粉、高筋面粉、干酵母、糖、牛奶、盐

综合评分 7.5 （2717 做过）

ctlin

法式蘑菇面包

高筋面粉、全麦粉、盐、酵母、水

5 做过

面包朋福东

简单美味的基础面团

高粉，21.5盎司，610克、盐、奶粉、糖、即时酵母、蛋、黄油、水、黄油适量、蛋液适量

2 做过

德州农民的热灶台

果仁法式乡村面包

核桃肉、高筋面粉、全麦粉、盐、酵母、蜂蜜、牛奶、葡萄干

综合评分 8.2 （905 做过）

TheRed

法式乡村面包

法国面粉、发酵面团、法国面粉（发酵面团用）、水、水（发酵面团用）、鲜酵母（发酵面团用）（如用干酵母分量减半）1g、盐（发酵面团用）、黑麦粉、鲜酵母、盐

综合评分 8.1 （30 做过）

TheRed

法式长棍面包

高筋面粉、低筋面粉、盐、酵母、水

综合评分 8.2 （199 做过）

面包朋福东

法式培根麦穗面包

法国面粉、培根、发酵粉、砂糖、盐、黄油、水

综合评分 7.2 （50 做过）

爱在东京

芝士法国面包

麦芽精、高筋面粉、低筋面粉、奶油芝士、盐、酵母、水

2 做过

妍色

法式小面包

全麦天然酵种、高筋面粉、盐、蜂蜜、水

综合评分 7.3 （10 做过）

食尚先生王森

软式法式面包

低筋面粉、奶油、细砂糖、法国粉、麦芽精、糖、盐10克、酵母、水、橄榄油

3 做过

面包朋福东

咖喱面包

A印度综合香辛料、B高筋面粉、A洋葱、A马铃薯、A猪肉、A番茄、A胡萝卜、A红豆、A油、A水、B干酵母粉、B奶油、B鸡蛋、B温水、C鸡蛋、C面粉、C面包粉、A盐、B砂糖、B盐

4 做过

食尚先生王森