蛋清、细砂糖、玉米油、面粉、黑芝麻、#1、黑芝麻可以换成白芝麻,也可以都不放,在表面放一片杏仁片装饰下,我个人觉得黑芝麻的最好吃最香;、#2、高中低筋面粉都可以用,取决于你喜欢的口感,如果喜欢偏酥的话就用低筋面粉,喜欢偏脆就用中筋面粉,即普通面粉,喜欢硬脆就用高筋面粉,但是太硬了也不好吃,我用中筋面粉比较多。
综合评分 8.3 (432 做过)
#干性材料、即食燕麦片(rolled oats)、全麦粉、中筋面粉、泡打粉、小苏打粉、肉桂粉、细海盐、#湿性材料、大号鸡蛋(室温)、蜂蜜或枫糖浆或黑糖蜜或龙舌兰蜜、椰子油或橄榄油或葡萄籽油、香草精、#其他材料、核桃或山核桃(切成大块)、葡萄干或其他果干(大果干就切成大块)
综合评分 8.6 (1678 做过)