巧克力慕斯的各种做法

奶油冻芝士蛋糕（免烤，1:1配方）

奶油奶酪、淡奶油、牛奶、糖、吉利丁片、浓缩现磨咖啡（可忽略）、百利甜酒（可忽略）

综合评分 7.3 （1070 做过）

sissi

冷藏式巧克力乳酪棒

巧克力饼干（去掉奶油夹心）、无盐黄油、甜味巧克力（黑巧克力）、奶油奶酪、砂糖、明胶粉（吉利丁粉）、水、鲜奶油、朗姆酒

10 做过

昱莼

巧克力慕斯

黑巧克力、蛋黄、动物性鲜奶油、牛奶、细砂糖、鱼胶粉、冷水、黑巧克力屑、白巧克力屑

综合评分 8.0 （1362 做过）

君之

柠檬黑巧克力沙巴雍慕斯[PH大师]

吉利丁片、未经加工处理的柠檬皮屑、可可脂含量55%的黑巧克力、可可脂含量70%的黑巧克力、水、细砂糖、全蛋、蛋黄、液态鲜奶油、酒渍黑樱桃（非原配方，自行添加滴）

综合评分 8.6 （62 做过）

苗妈与苗仔

巧克力芝士蛋糕

低筋面粉、蛋黄、蛋白、细砂糖、奶油芝士、鲜奶油、黑巧克力、糖、黑巧克力、吉利丁、热水、鲜奶油

36 做过

妍色

巧克力芝士蛋糕

蛋糕底:、奥利奥饼干、黄油、芝士蛋糕体:、奶油奶酪、雀巢淡奶油、鸡蛋、香草精、细砂糖、巧克力淋面:、黑巧克力、雀巢淡奶油、黄油

综合评分 8.0 （1503 做过）

随心煮意